Chicken Bulgogi

Name: Chicken Bulgogi
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr fillet paha ayam, potong kecil-kecil; 1 buah bawang bombay, iris-iris; 3 buah siung bawang putih, iris-iris; Bahan Marinasi :; 1 sdm parutan buah pear; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 5 sdm saus bulgogi; secukupnya wijen sangrai; secukupnya kaldu bubuk; 1 sdm gula pasir; Secukupnya merica bubuk

gayatrifitria @gayatrifd

Tasikmalaya

Hidangan dari Korea ini sering ada di resto Korean krn rasanya yg gurih manis, cocok utk lidah Indonesia. Unik krn memakai parutan buah pear (pir) sbg salah satu bahan yg menyumbangkan rasa manis selain gula.
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto

Lebih banyak

Chicken Bulgogi

gayatrifitria @gayatrifd

Tasikmalaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

500 grfillet paha ayam, potong kecil-kecil
1 buahbawang bombay, iris-iris
3 buah siungbawang putih, iris-iris
Bahan Marinasi :
1 sdmparutan buah pear
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
5 sdmsaus bulgogi
secukupnyawijen sangrai
secukupnyakaldu bubuk
1 sdmgula pasir
Secukupnyamerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Marinasi ayam 30 menit. Lalu stlh dimarinasi, tumis bawang putih.
3

Masukkan daging sampai 1/2 matang lalu masukkan bawang Bombay, masak sampai matang. Masukkan minyak wijen terakhir, lalu aduk rata.
4

Tambahkan kaldu bubuk, merica dan wijen sangrai. Tes rasa. Sajikan.