Roti Manis

Name: Roti Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tepung Cakra; 10 gr Ragi; 7 gr Bread improver; 110 gr Gula pasir; 1 btr Telur; 50 gr Susu bubuk; 130 gr Susu cair; 165 gr Air dingin; 8 gr Garam; 60 gr Butter

Netta @nettajungkookie_

Pontianak, Kalimantan Barat

Biasanya saya menyajikan dengan ayam yg sudah di goreng orak arik dengan telur, seperti burger, karena rasanya lebih enak 😁👍🏻

Lebih banyak

Roti Manis

Netta @nettajungkookie_

Pontianak, Kalimantan Barat

Biasanya saya menyajikan dengan ayam yg sudah di goreng orak arik dengan telur, seperti burger, karena rasanya lebih enak 😁👍🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

190 derajat 15 menit

500 grTepung Cakra
10 grRagi
7 grBread improver
110 grGula pasir
1 btrTelur
50 grSusu bubuk
130 grSusu cair
165 grAir dingin
8 grGaram
60 grButter

Tersimpan

Cara Membuat

190 derajat 15 menit

1

Masukkan tepung, ragi, bread improver, gula pasir dan susu bubuk, telur, susu cair dan air dingin. Mixer hingga tercampur rata.
2

Masukkan butter dan garam. Uleni menggunakan mixer hingga adonan benar” kalis. Istirahatkan 15 menit-20 menit hingga adonan mengembang.
3

Lalu potong adonan 70-80 gr. Rounding lalu istirahatkan kembali.
4

Tata di loyang lalu atasnya di oles susu cair.
5

Panaskan oven suhu 190 derajat api atas bawah.
6

Panggang selama 10-15 menit sampe atas nya kecoklatan atau sesuaikan sama oven masing” ya.
7

Selamat mencoba 🤟🏻