味噌 花1127 @cook_40247238 買う方が安いけど、作ってみたら簡単だった。 もっと読む 買う方が安いけど、作ってみたら簡単だった。 もっと読む 味噌 花1127 @cook_40247238 買う方が安いけど、作ってみたら簡単だった。 もっと読む 買う方が安いけど、作ってみたら簡単だった。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1200g 大豆 300g 乾燥米麹 300g 粗塩 140g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大豆を水に1日冷蔵庫で浸す 2 炊飯器4合メモリまで水を入れておかゆモードで炊く。豆が指で潰せればOK 3 豆と茹で汁400mlをブレンダーにかける。私はミキサーに半分ずつかけて潰した。 4 米麹と塩を混ぜて炊飯器の保温モードで8時間発酵。途中2〜3回混ぜる。 コツ・ポイント 即席味噌なので賛否あると思います。市販と合わせ味噌で食べようと思います。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25722750 コピーしました! 花1127 @cook_40247238 2026/05/03 10:04に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 主婦。簡単で気楽なレシピ。工程が多いのは誰かにお任せしまーす。 もっと読む このレシピのキーワード 大豆 米麹 似たレシピ その他のレシピ バタフライピーのセパレートティー ラグビー小僧のお弁当260608 ハチミツきな粉バター 小松菜と人参のツナごま炒め 簡単〜【小松菜とにんにくのオイル蒸し】 ☆キムチ春雨サラダ☆ 【楽めし】牛丼 簡単本格派🧑🍳麻婆豆腐 ワンパン!豚こまで簡単ペッパーランチ風 うちの☆ごぼうと鯖缶❤️主役の健康おかず❤️ Our Favourite Pasta Salad Keto Coffee Husk with Black Tea Keto Coffee with Chamomile 三五八 三昧 紅白漬け スポンジケーキ 鱈のパセリバターソテー たこの酢の物 土佐酢 動脈硬化予防 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25722750