Ayam Teriyaki

Name: Ayam Teriyaki
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging ayam (iris kecil2); 1 buah bawang bombay, iris tipis memanjang; 1 siung bawang putih, cincang; secukupnya garam dan gula; 250 ml air; Bumbu marinasi :; 1 sdt Jahe parut; 3 siung Bawang putih parut; 1 sdm Minyak wijen; 1 sdm Saus tiram; 1 sdm Kecap asin; 3 sdm Kecap manis; 1 sdt merica bubuk

Yola Pitaloka @yolapitaloka

Yogyakarta

Anak anak suka sampai nambah2 🥰 hokbn minggir dulu 😆

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_MenuAlaResto
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#Kopijos_April2026

Anak anak suka sampai nambah2 🥰 hokbn minggir dulu 😆

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_MenuAlaResto
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#Kopijos_April2026

Lebih banyak

Ayam Teriyaki

Yola Pitaloka @yolapitaloka

Yogyakarta

Anak anak suka sampai nambah2 🥰 hokbn minggir dulu 😆

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_MenuAlaResto
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#Kopijos_April2026

Anak anak suka sampai nambah2 🥰 hokbn minggir dulu 😆

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_MenuAlaResto
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#Kopijos_April2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3 porsi

500 grDaging ayam (iris kecil2)
1 buahbawang bombay, iris tipis memanjang
1 siungbawang putih, cincang
secukupnyagaram dan gula
250 mlair
Bumbu marinasi :
1 sdtJahe parut
3 siungBawang putih parut
1 sdmMinyak wijen
1 sdmSaus tiram
1 sdmKecap asin
3 sdmKecap manis
1 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Campur ayam dengan jahe, bawang putih, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, merica bubuk dan kecap manis. Marinasi dalam kulkas minimal 1 jam. Panaskan sedikit minyak, masak ayam beserta bumbunya.
2

Tambahkan bawang putih dan bawang bombay.
3

Beri air, bumbui dengan gula dan garam. Test rasa. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap.
4

Sajikan ayam teriyaki dengan nasi hangat.