1099. Ayam Cincang Kecap

Name: 1099. Ayam Cincang Kecap
Yield: ± 500 gram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Ayam fillet cincang (saya: bagian paha); 2 sdm Margarin; 2 siung Bawang putih; cincang halus; 5 butir Bawang merah; potong dadu; 100 ml Air; 4 sdm Kecap manis; 1 sdt Kecap asin; 1 sdt Kecap Inggris; 1 sdt Saus tiram; 1 sdm Maizena Rose Brand; larutkan dengan 3 sdm Air; 1 batang Daun bawang; potong-potong

Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana

Yogyakarta

Nyiapin ayam cincang kecap untuk praktik bikin bakpao. Rasanya gurih manis, dengan bumbu yang meresap dan tekstur yang lembut tapi tetap berisi.

Ternyata ayam cincang kecap ini enak juga dijadiin lauk yah. Dimakan sama nasi hangat sudah cukup, apalagi kalau lagi butuh menu simpel yang nggak ribet. Bisa juga disimpan jadi stok, tinggal panaskan, rasanya tetap nyaman dan familiar.

Pengentalnya, pakai maizena-nya Rose Brand. Menurutku, pakai produk Rose Brand itu berkualitas, praktis, dan hasilnya konsisten buat kebutuhan masak sehari-hari.

Source: @Riens_Putri

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KelasBakpao
#KelasBakpao
#KelasKaMi
#Kopijos_April2026
#OlahanAyamKayana

Nyiapin ayam cincang kecap untuk praktik bikin bakpao. Rasanya gurih manis, dengan bumbu yang meresap dan tekstur yang lembut tapi tetap berisi.

Pengentalnya, pakai maizena-nya Rose Brand. Menurutku, pakai produk Rose Brand itu berkualitas, praktis, dan hasilnya konsisten buat kebutuhan masak sehari-hari.

Source: @Riens_Putri

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KelasBakpao
#KelasBakpao
#KelasKaMi
#Kopijos_April2026
#OlahanAyamKayana

Lebih banyak

1099. Ayam Cincang Kecap

Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana

Yogyakarta

Nyiapin ayam cincang kecap untuk praktik bikin bakpao. Rasanya gurih manis, dengan bumbu yang meresap dan tekstur yang lembut tapi tetap berisi.

Pengentalnya, pakai maizena-nya Rose Brand. Menurutku, pakai produk Rose Brand itu berkualitas, praktis, dan hasilnya konsisten buat kebutuhan masak sehari-hari.

Source: @Riens_Putri

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KelasBakpao
#KelasBakpao
#KelasKaMi
#Kopijos_April2026
#OlahanAyamKayana

Nyiapin ayam cincang kecap untuk praktik bikin bakpao. Rasanya gurih manis, dengan bumbu yang meresap dan tekstur yang lembut tapi tetap berisi.

Pengentalnya, pakai maizena-nya Rose Brand. Menurutku, pakai produk Rose Brand itu berkualitas, praktis, dan hasilnya konsisten buat kebutuhan masak sehari-hari.

Source: @Riens_Putri

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KelasBakpao
#KelasBakpao
#KelasKaMi
#Kopijos_April2026
#OlahanAyamKayana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

± 500 gram

250 gramAyam fillet cincang (saya: bagian paha)
2 sdmMargarin
2 siungBawang putih; cincang halus
5 butirBawang merah; potong dadu
100 mlAir
4 sdmKecap manis
1 sdtKecap asin
1 sdtKecap Inggris
1 sdtSaus tiram
1 sdmMaizena Rose Brand; larutkan dengan 3 sdm Air
1 batangDaun bawang; potong-potong

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahannya.
2

Lelehkan margarin. Lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang. Kemudian masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna. Setelah itu, tambahkan air. Masak hingga mendidih.
3

Sementara itu, larutkan maizena Rose Brand dengan air, aduk rata. Setelah air ayam cincang mendidih, tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap Inggris, dan saus tiram. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga ayam cukup empuk dan bumbu meresap. Kemudian kecilkan api. Tuang larutan maizena sambil diaduk cepat hingga mengental.
4

Terakhir, masukkan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga daun bawang layu. Angkat. Ayam cincang kecap pun siap digunakan.