そうめんでトマトの冷製パスタ風

ローズ&ローズ06 @cook_40153680
お一人様ランチにどうぞ、外食気分♪そうめんが高級な冷静パスタに変身🍝多めにしてありますので少食の方は1/2でもOK🙆♀️粉チーズを振ってみて!
そうめんでトマトの冷製パスタ風
お一人様ランチにどうぞ、外食気分♪そうめんが高級な冷静パスタに変身🍝多めにしてありますので少食の方は1/2でもOK🙆♀️粉チーズを振ってみて!
作り方
- 1
きゅうりを千切りにする。ミニトマトを半分カットする。そのほかお好きな具材をトッピングして下さい。
- 2
パッケージに記載された時間で素麺を茹でる。茹で上がったら冷水で洗い水を切っておく。
- 3
トマトソースの材料を全てボウルに入れてトマトソースを作る。
- 4
素麺を皿に盛りトマトソースをかけ、トッピング類をお好きな感じに乗せる。
- 5
めんつゆは今回3倍濃縮を使用しておりますがメーカーによって濃度が違いますので、濃さはご自分の好みで調節お願いします。
コツ・ポイント
今日のランチでたまたま作ったのですが、美味しかったので覚え書きとして載せました。
トマトジュースもメーカーによって濃度や味が色々あるので、味はご自分の好みで調節お願いします。
大葉が乗せたかったのですが無かったので残念😢
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