筍とベーコンの醤油ペペロンチーノ
はっち｜岡山県料理サークルちゃお～！主宰 @cook_96250628
旬の筍と香ばしいベーコンが出会った「筍とベーコンの醤油ペペロンチーノ」✨
ニンニクと唐辛子をじっくりオイルに移し、焼き色をつけた筍の旨みをパスタへ🍝
仕上げの醤油がジュワッと香り、大葉の爽やかさがあとを引く和風ペペロンチーノです😋
簡単なのにお店級！春パスタレシピ・筍レシピ・和風パスタ好きにおすすめの一皿🌿
筍とベーコンの醤油ペペロンチーノ
旬の筍と香ばしいベーコンが出会った「筍とベーコンの醤油ペペロンチーノ」✨
ニンニクと唐辛子をじっくりオイルに移し、焼き色をつけた筍の旨みをパスタへ🍝
仕上げの醤油がジュワッと香り、大葉の爽やかさがあとを引く和風ペペロンチーノです😋
簡単なのにお店級！春パスタレシピ・筍レシピ・和風パスタ好きにおすすめの一皿🌿
アプリでひらく作り方
- 1
お湯に対して1%の塩を入れ、表示時間より1分短く茹でる
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- 2
フライパンにオイル、ニンニク、唐辛子を入れ、点火して弱火でじっくり香りを移す
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- 3
ニンニクが色づいたらベーコンと筍を入れ、中火で炒める
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- 4
茹で汁を加え、フライパンを細かく振ってオイルと水分を白っぽく混ぜ合わせる
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- 5
茹で上がったパスタを投入し水分がある程度なくなるまでパスタに吸わせる
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- 6
最後に鍋肌から醤油を回し入れて香りを立たせ、追いオリーブオイルを加え、一気に絡める
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- 7
お皿に盛り、大葉をのせて、はっちの魔法、召し上がれ✨
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- 8
「はっち」の 活動詳細まとめ
各プラットフォームを集約
https://lit.link/hatch_cooking -
つくれぽ
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお～！」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰（季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます！）ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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