Millefoglie della mamma
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Ritagliamo le paste sfoglie, ricavando tre cuori della stessa misura
- 2
Bucherelliamo la superficie e spennelliamo con tuorlo d’uovo
- 3
Cuociamo in forno ben caldo per 25 minuti
- 4
Intanto prepariamo la crema, montiamo la panna, con mascarpone e crema di nocciole, ottenendo un composto omogeneo e ben montato
- 5
Con l’aiuto di una tasca da pasticceria, distribuiamo la crema sulla prima sfoglia, facendo tanti spuntoni, fino a ricoprire tutta la superficie, aggiungiamo le gocce di cioccolato e disponiamo sopra la seconda sfoglia, ripetiamo questa operazione
- 6
- 7
Decoriamo la superficie con cioccolato e zucchero a velo
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