タンドリーチキン(ミールキット)
お子様向けのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を16等分にカットする。
- 2
ビニール袋に鶏肉、塩、こしょうを入れて揉み込む。
- 3
ヨーグルト、ケチャップ、カレー粉、砂糖、にんにく、生姜を加え、さらに揉み込む。
-
- 4
そのまま冷凍保存する。使うときは冷蔵庫で自然解凍する（朝出して夕方調理が目安）。
-
- 5
解凍後、または半解凍の場合は、フライパンに全て入れ、弱めの中火で蒸し焼きにする。半解凍の場合は加熱時間を長めにし、
- 6
途中でかき混ぜながら、全体に火が通るまで焼く。目安は沸騰後5分
コツ・ポイント
加糖ヨーグルトを使う場合は砂糖は不要。カレーパウダーはS&Bで大人っぽく、ハウスバーモントカレー甘口でまろやかに。
お弁当にはよく焼いて汁気を少なめにする。
解凍と味シミを同時に行います。
食べたい時の味方
つくれぽ
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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