Opor Ayam Ketupat

Name: Opor Ayam Ketupat
Yield: 4 - 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam, rebus; 3 butir telur, rebus; 1 sachet santan bubuk; 1 pack santan kental; 400 ml air; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri, sangrai / bakar; 1 batang serai, memarkan; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Secukupnya penyedap, garam dan gula

Agustin Eka Rahayu @Hello_Eka

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Hidangan Opor Ayam Ketupat ini biasanya ada di acara / Hari Besar seperti Lebaran Idul Fitri, Opor Ayam Ketupat ini juga cocok disantap saat sarapan loh...

#Coboy2026 #SarapanDuluDong #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya

Hidangan Opor Ayam Ketupat ini biasanya ada di acara / Hari Besar seperti Lebaran Idul Fitri, Opor Ayam Ketupat ini juga cocok disantap saat sarapan loh...

#Coboy2026 #SarapanDuluDong #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Opor Ayam Ketupat

Agustin Eka Rahayu @Hello_Eka

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Hidangan Opor Ayam Ketupat ini biasanya ada di acara / Hari Besar seperti Lebaran Idul Fitri, Opor Ayam Ketupat ini juga cocok disantap saat sarapan loh...

#Coboy2026 #SarapanDuluDong #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya

Hidangan Opor Ayam Ketupat ini biasanya ada di acara / Hari Besar seperti Lebaran Idul Fitri, Opor Ayam Ketupat ini juga cocok disantap saat sarapan loh...

#Coboy2026 #SarapanDuluDong #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 - 5 orang

500 grayam, rebus
3 butirtelur, rebus
1 sachetsantan bubuk
1 packsantan kental
400 mlair
Bumbu & tambahan :
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 butirkemiri, sangrai / bakar
1 batangserai, memarkan
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
Secukupnyapenyedap, garam dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam yang sudah direbus, tumis sebentar
2

Masukkan air dan telur rebus serta bumbui.
3

Larutkan santan bubuk dan masukkan santan kental. Aduk sampai merata
4

Jika sudah mendidih matikan api kompor

Tips

Ayam Rebus : cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan bilas. Didihkan air, rebus ayam dengan jahe yang dimemarkan, daun jeruk dan daun salam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Agustin Eka Rahayu @Hello_Eka

pada 14 Mei 2026 06.17

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Hai teman-teman CookpadersSalam kenal dari Eka 🙋follow ig : @e_kamuuYouTube : Pawon EkaHobi masak tapi gak hobi beres" perlengkapan / peralatan setelah masak hehe 🤭Share menu-menu simpel yang mudah dibuat dan tidak membosankan tentunya 😉

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya