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新玉ねぎの簡単ステーキ
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新玉ねぎの簡単ステーキ-レシピのメイン写真

新玉ねぎの簡単ステーキ

lilymaman
lilymaman @lilymaman

味付けは白だしでシンプルに。旬の新玉ねぎがたくさん食べられるレシピです。

味付けは白だしでシンプルに。旬の新玉ねぎがたくさん食べられるレシピです。

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lilymaman
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材料

1人分
  • 新玉ねぎ 1玉
  • 白だし 大さじ2/3〜1
  • バター(無塩) 5g程度
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎの皮をむき、4枚にスライスし、断面を爪楊枝で固定する。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、中〜中強火で新玉ねぎの両面にしっかり焼き色をつける。

  3. 3

    焼き色がついたら裏返し、蓋をし、1段階火を弱め5分程度蒸し焼きにする。

  4. 4

    最後に火を強めつゆを加えて全体に絡めて盛り付ける。七味唐辛子を振る

コツ・ポイント

焼き色をしっかりつけることで、香ばしさが増します。
玉ねぎの大きさにより味を調整してください

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lilymaman
lilymaman @lilymaman
2026/05/14 08:21に公開
クックパッドアンバサダー2026 2023・2024パンとねこが好きです。特別ではない我が家の日々のごはんを軸に、季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子のレシピも載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を提案していきます。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ 🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓講師資格あり、ベーカリー勤務 インスタグラム ▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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ステーキ 新たまねぎ バター

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