簡単♡豆腐ハンバーグ♡

さっちゃん🌹 @cook_116084841
ふんわり柔らかい豆腐ハンバーグ☆
ヘルシーで満足出来るおかずです(♡ω♡ ) ~♪
【人気順5位に掲載♡】
ありがとうございます。
簡単♡豆腐ハンバーグ♡
ふんわり柔らかい豆腐ハンバーグ☆
ヘルシーで満足出来るおかずです(♡ω♡ ) ~♪
【人気順5位に掲載♡】
ありがとうございます。
作り方
- 1
木綿豆腐は、ザルにあげて、水気をきっておきます。
- 2
玉ねぎはみじん切りにして、フライパンで、あめ色になるまで炒めます。ボウルに入れて、あら熱をとります。
- 3
豚ひき肉の中に水気をきった豆腐とあめ色になった玉ねぎを入れます。塩胡椒醤油片栗粉を入れて混ぜ合わせコネコネこねます。
- 4
ハンバーグのタネを手で丸く成形して、空気を抜きます。
- 5
油を熱したフライパンに並べ、中火で両面を2〜3分焼く。蓋をして弱火で4〜5分、中までじっくり火を通します。
- 6
焼き上がった豆腐ハンバーグの上に、細切りにした大葉と、大根おろしをのせて完成♡
- 7
ポン酢をかけると美味しいよ〜(。♡‿♡。)
コツ・ポイント
木綿豆腐の水きりは、キッチンペーパーで包み、電子レンジで(500w)3分加熱。でもオッケー👌
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