Baked Potato / Potato Casserol
Anak sulung saya adalah Mr. Potato lebih tepatnya potato lovers. Apa saja snack atau varian makanan berbahan dasar kentang, dia pasti suka. Ini salah satu menu andalan kalau dia sudah malas makan. Seharian bisa dia habiskan sendiri satu pyrex ukuran 30cm × 40cm.
Baked Potato / Potato Casserol
Anak sulung saya adalah Mr. Potato lebih tepatnya potato lovers. Apa saja snack atau varian makanan berbahan dasar kentang, dia pasti suka. Ini salah satu menu andalan kalau dia sudah malas makan. Seharian bisa dia habiskan sendiri satu pyrex ukuran 30cm × 40cm.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu cuci bersih. Potong kentang bundar-bundar sesuai bentuknya. Ketebalan tiap slice kentang sekitar 1 cm
- 2
Siapkan bahan B dengan menumis bawang putih menggunakan margarine
- 3
Setelah harum masukan tepung terigu, aduk sampai berbulir
- 4
Masukan susu sedikit demi sedikit, aduk dengan menggunakan whisker untuk memudahkan
- 5
Bubuhkan cheddar parut, biarkan menyatu. Setelah kental matikan api lalu sisihkan
- 6
Siapkan pyrex yang sudah dishortening
- 7
Tata kentang yang telah diiris satu barisan, tambahkan smooked beef, sosis, wortel, bawang bombay dan batang seledri. Lakukan hingga bahan habis
- 8
Siram dengan saus bechamel lalu berikan taburan cheddar parut dan mozarella
- 9
Panggang selama 40 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di api sedang (tergantung oven dan api masing2). Boleh tes tusuk untuk memastikan kentang matang atau belum
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar