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トムヤムクンヌードル
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トムヤムクンヌードル-レシピのメイン写真

トムヤムクンヌードル

山本菜月
山本菜月 @cook_40299398

トムヤムクン、好きな人は一度食べてほしい!
身近な調味料でかなり近い味に作れました。

トムヤムクン、好きな人は一度食べてほしい!
身近な調味料でかなり近い味に作れました。

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トムヤムクンヌードル

山本菜月
山本菜月 @cook_40299398

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材料

1人分
  • 焼きそば麺 1袋
  • しいたけ 2個
  • ニラ 3本
  • 水 200ml
  • 牛乳 50ml
  • 醤油 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 生姜チューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水と調味料を入れ良く混ぜ、一度沸かし弱めの中火にする。

    • トムヤムクンヌードル作り方1写真
  2. 2

    麺、ニラ(3cm)、しいたけ(薄切り)を入れしんなりするまで加熱する。

    • トムヤムクンヌードル作り方2写真
  3. 3

    麺を入れ、弱火にして牛乳を加え、軽く混ぜる。

    • トムヤムクンヌードル作り方3写真

コツ・ポイント

別茹での手間が増えますが、中華麺で作ってもおいしいですよ。

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山本菜月
山本菜月 @cook_40299398
2026/05/18 23:00に公開
書籍【とびきり美味しい疲れ果てごはん】の著者 山本菜月(30) / Instagramフォロワー32.6万人 → @zubora_meshi_ 【すきま時間で作れる簡単おかず】 1品で満足できるごはんを中心に、簡単・時短で作れるレシピをご紹介します。
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このレシピのキーワード

トムヤムクン ヌードル ニラ しいたけ 焼きそば 牛乳 コチュジャン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25786627
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