Teh Serai

Name: Teh Serai
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 batang serai; 2 uncang teh; 1 1/2 cawan air; 4 sudu gula atau secukupnya; 1 biji lemon-perah airnya; 2 sudu biji selasih/chia seed-rendam hingga kembang; 3 cawan air sejuk; 2 cawan air batu atau secukupnya; Hirisan lemon

Hayati Hamdan @hayatihamdan

Minggu 8: Ais Punya Pasal!
#CookpadApron2026

Baca lagi

Teh Serai

Hayati Hamdan @hayatihamdan

Minggu 8: Ais Punya Pasal!
#CookpadApron2026

Disimpan

Cetak

Ramuan

10 minit

3-4 orang

2 batangserai
2 uncangteh
1 1/2 cawanair
4 sudugula atau secukupnya
1 bijilemon-perah airnya
2 sudubiji selasih/chia seed-rendam hingga kembang
3 cawanair sejuk
2 cawanair batu atau secukupnya
Hirisanlemon

Disimpan

Cara Memasak

10 minit

1

Masukkan 1½ cawan air bersama serai yang diketuk dan teh uncang. Rebus hingga mendidih. Tutup api. Masukkan gula. Kacau hingga larut.
2

Keluarkan teh uncang dari periuk. Tuangkan teh yang direbus tadi ke dalam mangkuk. Tuangkan air sejuk, diikuti dengan perahan lemon. Masukkan hirisan lemon.
3

Kemudian masukkan biji selasih atau chia seed (saya letak chia seed) dan juga air batu. Kacau sebati.
4

Tuangkan ke dalam gelas dan sedia untuk dinikmati!

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Hayati Hamdan @hayatihamdan

pada 19 Mei, 2026 05:46

Komen

Kata kunci

Teh Serai

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi