Paru Balado
Paru balado rasanya nagih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dan bersihkan paru, lalu rebus dengan asam Jawa, serai, daun salam, dan 1 sdm garam hingga empuk. Tiriskan iris sesuai selera
- 2
Goreng paru dalam minyak panas.
- 3
Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Saya blender kasar saja.
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- 5
Masukkan secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata. Test rasa
- 6
Masukkan paru goreng, aduk hingga paru terbalut sambal.
- 7
Angkat dan sajikan.
Tips
Rebus paru dengan bumbu tambahan untuk mengurangi bau amis dan memberikan aroma yang lebih segar.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Deby Chintia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
hai saya asal dari lampung tetapi sudah 3 th bekerja di Gorontalo
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25800385
Komentar