Siomay Ayam Udang
Siomay udang itu beda kelas. Gigitan pertama langsung kerasa manis alami dari udangnya yang padat, bukan cuma tepung doang. Kulitnya tipis, tapi nggak gampang robek. Terus disiram saus kacang yang gurih-manis, ditambah kecap, sambal, dan perasan jeruk limau. Panas-panas gini, uapnya aja udah bikin perut keroncongan. Kadang bahagia itu nggak perlu mahal, cukup seporsi siomay udang yang bener-bener pakai udang asli.
#CookpadApron2026
#Kami_Bogor2026 #Cookpadcommunity_Bogor
#Nusantara_Bogor2026
Siomay Ayam Udang
Siomay udang itu beda kelas. Gigitan pertama langsung kerasa manis alami dari udangnya yang padat, bukan cuma tepung doang. Kulitnya tipis, tapi nggak gampang robek. Terus disiram saus kacang yang gurih-manis, ditambah kecap, sambal, dan perasan jeruk limau. Panas-panas gini, uapnya aja udah bikin perut keroncongan. Kadang bahagia itu nggak perlu mahal, cukup seporsi siomay udang yang bener-bener pakai udang asli.
#CookpadApron2026
#Kami_Bogor2026 #Cookpadcommunity_Bogor
#Nusantara_Bogor2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ayam, udang, tepung tapioka, daun bawang, garam, merica, gula, minyak wijen, dan Micin Ajinomoto Rose Brand hingga rata.
- 2
Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri adonan, bentuk seperti mangkuk kecil, taburi wortel parut di atasnya.
- 3
Kukus siomay selama 20 menit hingga matang.
- 4
Untuk saus: haluskan kacang, bawang putih, dan cabai, lalu masak dengan air, gula merah, dan garam hingga mengental. Tambahkan air jeruk limau.
- 5
Sajikan siomay dengan saus kacang.
Tips
Pastikan siomay dikukus dengan baik agar matang merata dan teksturnya lembut.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar