Sate kerbau bumbu dendeng + sambel kacang endeeeees 😗😋

Name: Sate kerbau bumbu dendeng + sambel kacang endeeeees 😗😋
Yield: 20 Tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging kerbau; Tusukan sate; Sambel pecel; Bumbu ungkep sate :; Bawang putih; Ketumbar; Garam; Gula merah; Kecap manis; Tusukan sate; Sambel pecel; 1 sdm Minyak sayur

Ika. K @cook_6016869

Bekasi

Dulu waktu kecil di daerahQ di semarang ada yg jual sate kerbau, tp skrg udah ga jualan lg krn daging kerbau kan udah agak langka ya....banyakan sapi. Kmrn pas ke care4, suami nemu daging kerbau 1plastik isi 1/2 kg, dia request minta sate kerbau.....& uenaaak bgt rasanya, di tambah udah lama ga makan 😆

Lebih banyak

Sate kerbau bumbu dendeng + sambel kacang endeeeees 😗😋

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 Tusuk

1/2 kgDaging kerbau
Tusukan sate
Sambel pecel
Bumbu ungkep sate :
Bawang putih
Ketumbar
Garam
Gula merah
Kecap manis
Tusukan sate
Sambel pecel
1 sdmMinyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris daging kerbau kotak *spt utk sate
2

Geprek daging kerbau dg ulekan biar serat nya pecah & empuk *geprek sedikit saja
3

Haluskan bumbu ungkep, campurkan ke daging yg sdh di geprek + tambahkan minyak sayur 1sendok makan agar saat di bakar tidak lengket, taruh di kulkas diamkan 1-2 jam biar bumbu meresap
4

Tata daging pd tusukan sate lalu bakar di atas teflon sambil di olesin kecap
5

Bakarnya jgn lama2 ya mom agar daging tdk keras
6

Sajikan dg bumbu kacang (bumbu pecel) + irisan bawang merah mentah & cabe rawit iris
7

Jgn kaget ya, aq kalo makan nasi emang segitu 😆