Doner Kebab
Dapat daging kurban saat Hari Raya Idul Adha.
Sudah jadi agenda tahunan buat bakar-bakar sate atau masak gulai dan rendang.
Kali ini mau bikin kebab pakai hack dipanggang menggunakan baking paper. Surprisingly enak banget, yukk bikin...
#HidanganDagingKurban #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye26
Doner Kebab
Dapat daging kurban saat Hari Raya Idul Adha.
Sudah jadi agenda tahunan buat bakar-bakar sate atau masak gulai dan rendang.
Kali ini mau bikin kebab pakai hack dipanggang menggunakan baking paper. Surprisingly enak banget, yukk bikin...
#HidanganDagingKurban #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye26
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan daging sapi menggunakan chopper.
- 2
Masukkan daging, bawang putih cincang dan bawang bombay cincang.
- 3
Tambahkan bubuk bawang putih, bawang bombay, lada, garam dan oregano. Campur semua bahan hingga rata.
- 4
Letakkan daging diatas baking paper, tutup dengan baking paper. Lalu pipihkan.
- 5
Gulung dalam loyang, lalu panggang dalam oven selama 20 - 25 menit dengan suhu 200°C. Sisihkan
- 6
Masukkan mayonnaise, greek yogurt, parutan bawang putih dan perasan lemon. Campur semua hingga rata.
- 7
Ambil satu lembar kulit kebab / tortilla. Letakkan daun selada, potongan tomat, dan daging kebab diatasnya. Tambahkan saus mayonnaise dan saus tomat.
- 8
Gulung dan panggang diatas pan yang sudah diolesi margarin/minyak. Sajikan panas-panas.
Tips
1. Saat membuat adonan kebab, sebaiknya bawang putih dan bawang bombay digiling menggunakan chopper bersamaan dagingnya. Agar lebih halus.
2. Daun selada sebaiknya dirajang, agar mudah digigit.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar