Rebus / presto iga sapi bersama bahan rebus hingga empuk, kemudian tiriskan dan sisihkan

Tumis bahan halus hingga harum dan matang, kemudian masukkan semua bahan pelengkap, aduk rata

Masukkan iga yang sudah direbus, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, jangan lupa untuk cek rasa.

Kemudian bakar dengan menggunakan teflon sesuai selera.

Note : Bisa dimakan langsung jika tidak ingin dibakar