Opor Ayam Kuah Susu

Name: Opor Ayam Kuah Susu
Yield: 1 panci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Ayam potong; 100 g Ceker ayam; 1 buah (ukuran sedang, potong dadu) Kentang; 250 ml Susu UHT; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 2 butir Kemiri; 1 cm Kunyit; 1 cm Jahe; 1 batang Serai; 2 lembar Daun salam; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1/4 sdt Merica bubuk; 1 sdm Minyak goreng

Ibu Meishy's Kitchen @cook_DillahAnggraini

Bandung

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_

Lanjut rempah Nusantara, rempah rempah Indonesia sangat beragam dan pasti selalu ada stok didapur, ohh iya saya sudah jarang konsumsi santan hanya beberapa bulan sekali jadi saya ganti pake susu

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_

Lanjut rempah Nusantara, rempah rempah Indonesia sangat beragam dan pasti selalu ada stok didapur, ohh iya saya sudah jarang konsumsi santan hanya beberapa bulan sekali jadi saya ganti pake susu

Lebih banyak

Opor Ayam Kuah Susu

Ibu Meishy's Kitchen @cook_DillahAnggraini

Bandung

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_

Lanjut rempah Nusantara, rempah rempah Indonesia sangat beragam dan pasti selalu ada stok didapur, ohh iya saya sudah jarang konsumsi santan hanya beberapa bulan sekali jadi saya ganti pake susu

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_

Lanjut rempah Nusantara, rempah rempah Indonesia sangat beragam dan pasti selalu ada stok didapur, ohh iya saya sudah jarang konsumsi santan hanya beberapa bulan sekali jadi saya ganti pake susu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 panci

200 gAyam potong
100 gCeker ayam
1 buah(ukuran sedang, potong dadu) Kentang
250 mlSusu UHT
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
2 butirKemiri
1 cmKunyit
1 cmJahe
1 batangSerai
2 lembarDaun salam
1 sdtGaram
1/2 sdtGula
1/4 sdtMerica bubuk
1 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe.
2

Tumis bumbu halus hingga harum.
3

Masukkan ayam dan ceker, aduk rata sampai berubah warna.
4

Tambahkan kentang, serai, dan daun salam, aduk sebentar.
5

Tuang susu UHT, masak dengan api kecil.
6

Bumbui dengan garam, gula, dan merica. Masak hingga ayam, ceker, dan kentang matang serta kuah mengental, matikan api masukkan ke dalam mangkuk
7

Opor ayam siap disajikan