Tempe Bacem

Name: Tempe Bacem
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt garam; 4 sdm kecap manis; 75 gram gula merah; 1 lbr daun salam; 1 batang serai; 1 ruas lengkuas; 1 sdm ketumbar

DapurRahayu25b @DapurRahayu25b

Salah satu menu yang saya suka dan Alhamdulillah ternyata disukai pembeli di kedai saya.
Porsi : 10 porsi
Waktu memasak ; 60 menit
#CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe

Lebih banyak

Tempe Bacem

DapurRahayu25b @DapurRahayu25b

Salah satu menu yang saya suka dan Alhamdulillah ternyata disukai pembeli di kedai saya.
Porsi : 10 porsi
Waktu memasak ; 60 menit
#CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

1 papantempe
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtgaram
4 sdmkecap manis
75 gramgula merah
1 lbrdaun salam
1 batangserai
1 ruaslengkuas
1 sdmketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Potong-potong tempe sesuai selera
3

Haluskan bumbu
4

Tumis bumbu sampai harum, masukkan tempe, tambahkan air
5

Masak dengan api sedang cenderung kecil selama 30 menit/sampai matang dan bumbu meresap
6

Setelah matang, angkat dan siap dihidangkan. Untuk yang mengurangi minyak bisa langsung disantap, untuk yang suka kering, bisa digoreng terlebih dahulu sebelum dihidangkan.