505. Pecak Ikan Nila khas Betawi

Name: 505. Pecak Ikan Nila khas Betawi
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan nila; 2 bh jeruk limo; Secukupnya garam; 15 bh cabe merah keriting; 20 bh cabe rawit merah; 20 bh cabe rawit hijau; 6 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 cm kencur; 1 cm jahe; 1 sachet terasi; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt penyedap; 2 bh jeruk limo; 250 cc air panas

Selvia oktaviani @alzenabalqis

Legok Tangerang

Bismillahirrahmanirrahim...

Assalamu'alaikum selamat malam, mamahku bilang kepengen makan pecak ikan nila karena belum pernah makan dan aq langsung cari-cari resepnya biar bisa bahagiain mamah semasa hidupnya.
Source @ucy_abdullah91
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#CocomtangPost_NyokNyak26
#CookpadCommunity_Tangerang

Bismillahirrahmanirrahim...

Lebih banyak

505. Pecak Ikan Nila khas Betawi

Selvia oktaviani @alzenabalqis

Legok Tangerang

Bismillahirrahmanirrahim...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 orang

4 ekorikan nila
2 bhjeruk limo
Secukupnyagaram
Bahan Sambal:
15 bhcabe merah keriting
20 bhcabe rawit merah
20 bhcabe rawit hijau
6 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 cmkencur
1 cmjahe
1 sachetterasi
Bumbu:
2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtpenyedap
Tambahan:
2 bhjeruk limo
250 ccair panas

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Pertama siapkan bahannya
2

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan garam dan perasan jeruk limo lalu diamkan selama 15 menit
3

Bahan sambal disangrai dengan sedikit minyak hingga layu, lalu ulek kasar.
4

Goreng ikan hingga matang dibagian kedua sisinya, angkat lalu tiriskan
5

Pindahkan sambal kedalam mangkok, lalu beri garam, gula dan penyedap juga air jeruk limo. Koreksi rasa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Selvia oktaviani @alzenabalqis

pada 23 Juni 2026 12.04

Legok Tangerang

saya suka mencoba hal2 baru tentunya dalam memasak sehingga saya ingin membuat masakan apa saja yang disukai keluarga,bergabung dicookpad 24 januari 2022

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Jeruk Limau Nila Gula Cabai Cabe Rawit Kencur Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya