Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama saya potong kecil2 ayam dan bakso lalu dikasih kecap ikan sedikit,sagu 2sdm,dan minyak goreng biar tdk lengket pas ditumis
- 2
Sambil menunggu ayam dan bakso meresap saya cincang bawang putih
- 3
Cuci dan potong2 sayuran sesuai selera
- 4
Untuk wortel,karna saya pakai wortel lokal saya rebus dlu kurleb 10menit biar empuk
- 5
Tumis bawang putih sampai harum
- 6
Kalo sudah harum, pinggirkan bawang putih, lalu masukan bakso dan ayam tunggu sampai ayam berubah warna
- 7
Kalo sudah harum dan ayam berubah warna pelan2 masukan sayur dimulai dari yg agak keras dlu, seperti soleng,kol,caisim terakhir baru sawi putih
- 8
Aduk perlahan2 sampai agak layu, lalu tambahkan air sampai agak terendam sayurannya,biarkan sampai mendidih dan sayur agak layu, lalu masukan wortel yg telah direbus aduk2, lalu kasih kecap ikan,saus tiram,lada, lalu diicip kalo sudah pas dan air sudah agak sat, larutkan sagu yg telah diseduh terlebih dahulu pelan2 sambil diaduk.biarkan sampai mendidih dan agak mengental,matikan api dan angkat sajikan
- 9
Contoh larutan air sagu yg saya pakai
- 10
Dan begini hasil stelah matang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar