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簡単もちもち！キャベツチヂミ
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簡単もちもち！キャベツチヂミ-レシピのメイン写真

簡単もちもち！キャベツチヂミ

役所かずお
役所かずお @takeichi
埼玉県

居酒屋で食べたキャベツチヂミが美味しかったので、自分でもチャレンジ😋キャベツのシャキシャキ感と生地のモッチリ感が最高！非常に簡単でとっても美味しい😆

居酒屋で食べたキャベツチヂミが美味しかったので、自分でもチャレンジ😋キャベツのシャキシャキ感と生地のモッチリ感が最高！非常に簡単でとっても美味しい😆

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簡単もちもち！キャベツチヂミ

役所かずお
役所かずお @takeichi
埼玉県

居酒屋で食べたキャベツチヂミが美味しかったので、自分でもチャレンジ😋キャベツのシャキシャキ感と生地のモッチリ感が最高！非常に簡単でとっても美味しい😆

居酒屋で食べたキャベツチヂミが美味しかったので、自分でもチャレンジ😋キャベツのシャキシャキ感と生地のモッチリ感が最高！非常に簡単でとっても美味しい😆

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材料

1人分(1枚)
  • 千切りキャベツ 50g
  • ごま油 大さじ1
  • 生地
  • 薄力粉 50g
  • 片栗粉 10g
  • 水 50cc
  • たまご 1個
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • タレ
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 白いりごま 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • お酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに生地の材料を入れ、よく混ぜ合わせ、千切りキャベツを入れてさらによく混ぜる。

    • 簡単もちもち！キャベツチヂミ作り方1写真
    • 簡単もちもち！キャベツチヂミ作り方1写真
  2. 2

    別のボウルにタレの材料を入れ、よく混ぜる。

    • 簡単もちもち！キャベツチヂミ作り方2写真
  3. 3

    小さめのフライパン(20cm位)にごま油大さじ1を入れて中火で熱し、①を入れて形を整える。

    • 簡単もちもち！キャベツチヂミ作り方3写真
  4. 4

    焼き面に焼き色がついたらひっくり返してもう片面を焼き、しっかりと火を通す。

    • 簡単もちもち！キャベツチヂミ作り方4写真
  5. 5

    火が通ったらお皿に盛ってタレをかけたら完成😋私は6等分に切りました🖐️

    • 簡単もちもち！キャベツチヂミ作り方5写真

コツ・ポイント

・キャベツのみのシンプルにメニューですが、お好みでピザ用チーズやニラを入れても美味しいと思います😋

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役所かずお
役所かずお @takeichi
2026/06/13 09:55に公開
埼玉県
仕事で自炊する時間がなかなか取れない方、自炊を始めようと思っている方、レパートリーを増やしたい方に向けて、私が普段作っている簡単、時短料理を紹介していきます。
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このレシピのキーワード

ちぢみ 片栗粉 キャベツ 薄力粉 卵

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