Lotek

Name: Lotek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung rebus; 2 buah labu muda rebus; 3 buah kacang panjang rebus; 3 lembar kol rebus; 1 genggam tauge seduh air panas; 1 buah timun iris tipis; bumbu kacang👇; 3 sdm kacang tanah goreng; 1/2 buah kentang kukus; 4 buah cabe rawit; 1 ruas kencur; 1/2 siung bawang putih; secukupnya garam,gula merah; 1 buah jeruk limau

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Lotek

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung rebus
2 buahlabu muda rebus
3 buahkacang panjang rebus
3 lembarkol rebus
1 genggamtauge seduh air panas
1 buahtimun iris tipis
bumbu kacang👇
3 sdmkacang tanah goreng
1/2 buahkentang kukus
4 buahcabe rawit
1 ruaskencur
1/2 siungbawang putih
secukupnyagaram,gula merah
1 buahjeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran lalu potong2 dan rebus kecuali timun,tiriskan
2

Haluskan garam,cabe,kencur,gula merah dan bawang putih,masukan kacang tanah ulek lg hingga halus lalu masukan kentang ulek kembali,beri sedikit air aduk rata,tes rasanya,jiak sdh pas beri perasan jeruk limau,aduk rata lalu masukan sayuran aduk rata dan sajikan dgn taburan bawang goreng dan kerupuk 😊