Telur Barendo

Name: Telur Barendo
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 btr telur; 3 siung bawang merah; 2 btg daun bawang; 1 lbr daun kunyit; 1 bh kentang kecil; 1 sdm cabe giling; 2 sdm tepung beras; Secukupnya kaldu bubuk jamur; Secukupnya minyak

Faizah Fahmi @IzzahCookRecipe

Pekanbaru

Telur Barendo, atau beranda. Jadi, telurnya seperti ada renda²nya di bagian pinggir atasnya.
Lauk, yang praktis di saat kepepet.
Saya masak telur berendo karena sudah bosan makan olahan daging kurban. Jadi pingin makan telur berendo yang masuknya sat-set.
Modifikasi resepnya Uni @donajuita21
Mokasi yo Ni...

#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Sumbar
#BainaiArisan26_DonaJuita
#TelurBarendo
#TelurBerenda
#OmeletMinang

Lebih banyak

Telur Barendo

Faizah Fahmi @IzzahCookRecipe

Pekanbaru

#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Sumbar
#BainaiArisan26_DonaJuita
#TelurBarendo
#TelurBerenda
#OmeletMinang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

3 btrtelur
3 siungbawang merah
2 btgdaun bawang
1 lbrdaun kunyit
1 bhkentang kecil
1 sdmcabe giling
2 sdmtepung beras
Secukupnyakaldu bubuk jamur
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan kupas dan cuci bersih lalu diiris². Pecahkan telur di wadah, masukkan semua bahan yang diiris², aduk hingga tercampur rata.
2

Tambahkan cabe giling lalu tepung beras dan kaldu bubuk jamur. Aduk² kembali, hingga berbusa, mengembang sedikit.
3

Segera tuang ke minyak yang sudah dipanaskan. Tuang dengan mengucurkannya. Setelah dirasa matang dibalik, agar matang di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan. Telur barendo siap jadi pendamping nasi hangat. Alhamdulillah...