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極上プチプチ★濃厚明太子タルタルソース
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極上プチプチ★濃厚明太子タルタルソース-レシピのメイン写真

極上プチプチ★濃厚明太子タルタルソース

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
岡山県

ほぐした明太子の心地よいプチプチ感に、卵のコクと玉ねぎのシャキシャキ食感が奇跡の融合!🤤マヨネーズに隠し味のケチャップとレモン汁を加えることで、驚くほどまろやかで奥深い濃厚な味わいに仕上がる。さらに冷蔵庫で30分寝かせることで、全体の旨味が限界突破して大化けします💖

チキン南蛮やエビフライ、ポテトのディップ、トーストに塗っても気絶級の美味しさ!一口で家族みんなが笑顔になる究極の和風タルタルです。お好みの料理にたっぷり合わせて、はっちの魔法、召し上がれ✨

ほぐした明太子の心地よいプチプチ感に、卵のコクと玉ねぎのシャキシャキ食感が奇跡の融合!🤤マヨネーズに隠し味のケチャップとレモン汁を加えることで、驚くほどまろやかで奥深い濃厚な味わいに仕上がる。さらに冷蔵庫で30分寝かせることで、全体の旨味が限界突破して大化けします💖

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極上プチプチ★濃厚明太子タルタルソース

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
岡山県

ほぐした明太子の心地よいプチプチ感に、卵のコクと玉ねぎのシャキシャキ食感が奇跡の融合!🤤マヨネーズに隠し味のケチャップとレモン汁を加えることで、驚くほどまろやかで奥深い濃厚な味わいに仕上がる。さらに冷蔵庫で30分寝かせることで、全体の旨味が限界突破して大化けします💖

チキン南蛮やエビフライ、ポテトのディップ、トーストに塗っても気絶級の美味しさ!一口で家族みんなが笑顔になる究極の和風タルタルです。お好みの料理にたっぷり合わせて、はっちの魔法、召し上がれ✨

ほぐした明太子の心地よいプチプチ感に、卵のコクと玉ねぎのシャキシャキ食感が奇跡の融合!🤤マヨネーズに隠し味のケチャップとレモン汁を加えることで、驚くほどまろやかで奥深い濃厚な味わいに仕上がる。さらに冷蔵庫で30分寝かせることで、全体の旨味が限界突破して大化けします💖

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材料

2人分
  • 明太子(薄皮をとったもの) 50g~
  • ゆで卵(みじん切り) 2個
  • 玉ねぎ(みじん切り・水にさらして絞る) 1/4個
  • マヨネーズ 大6
  • ケチャップ 小2
  • レモン汁 大1
  • 砂糖 小2
  • 塩胡椒 小1/4
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作り方

  1. 1

    器に材料すべていれてる

    • 極上プチプチ★濃厚明太子タルタルソース作り方1写真
  2. 2

    混ぜ合わせる。できれば最低30分冷蔵庫で寝かせる

    • 極上プチプチ★濃厚明太子タルタルソース作り方2写真
  3. 3

    お好みのものにかけて、はっちの魔法、召し上がれ✨

    • 極上プチプチ★濃厚明太子タルタルソース作り方3写真
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    • 極上プチプチ★濃厚明太子タルタルソース作り方6写真
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はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
2026/06/21 10:52に公開
岡山県
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお~!」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰(季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます!)ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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このレシピのキーワード

ゆで卵 玉ねぎ ケチャップ 明太子

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