Tumis brokoli wortel

Name: Tumis brokoli wortel
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Brokoli; 1 Buah Wortel; 4 Buah Baby Corn; 1 Ons 1/2 Udang Kecil; 3 Buah Cabai Merah keriting; 11 Buah Cabai Rawit Hijau (kalo mau pedas); 3 Buah Bawang Merah; 2 Buah Bawang Putih; 1 Lembar Daun Salam; 1 Lembar Daun Jeruk; 1 Batang Daun Bawang; 1 Gelas Air; 2 Sdm Saor Tiram; 1 Sdm Lada; Secukupnya Garam Gula

Desi Iskandar lubis @cook_2639097

Jakarta-Medan

Tumis brokoli wortel

Desi Iskandar lubis @cook_2639097

Jakarta-Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/4 kgBrokoli
1 BuahWortel
4 BuahBaby Corn
1 Ons1/2 Udang Kecil
3 BuahCabai Merah keriting
11 BuahCabai Rawit Hijau (kalo mau pedas)
3 BuahBawang Merah
2 BuahBawang Putih
1 LembarDaun Salam
1 LembarDaun Jeruk
1 BatangDaun Bawang
1 GelasAir
2 SdmSaor Tiram
1 SdmLada
SecukupnyaGaram Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih. Setelah ke coklatan masukkan bawang merah.
2

Setelah harum masukkan cabai merah keriting. Kira2 sudah masak cabainya masukkan daun salam dan daun jeruk.
3

Lalu masukkan baby corn dan wortel. Beri air 1 gelas sedang
4

Sudah setengah matang baby corn dan wortel masukkan udang dan brokoli. Lalu masukkan cabai rawit hijau.
5

Beri lada 1 sdt, garam secukupnya dan 2 sdm saos tiram.
6

Cek rasa. Kalau sudah matang. Masukkan daun bawang. Lalu aduk sebentar. Kemudian siap di angkat dan di hidangkan.