Sambel hijau ikan asin

Name: Sambel hijau ikan asin
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Ikan asin; 2 Buah tomat besar; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; secukupnya garam; 1/2 sendok teh gula; 1 gelas kaldu Sapi atau ayam; 1 batang serai; secukupnya olive oil

Rien Yaxley @rienlagimasak

New South Wales

Enaknya sahur pakai sambel

Lebih banyak

Sambel hijau ikan asin

Rien Yaxley @rienlagimasak

New South Wales

Enaknya sahur pakai sambel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

100 gramIkan asin
2 Buahtomat besar
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
secukupnyagaram
1/2 sendok tehgula
1 gelaskaldu Sapi atau ayam
1 batangserai
secukupnyaolive oil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng Ikan asin sampai kering
2

Halus kan bahan kecuali daun serai dan kaldu
3

Goreng bumbu yang dihaluskan bersama serai sampai wangi
4

Masukan Ikan asin
5

Masukan kaldu, bisa juga diganti dg kaldu bubuk, namun kebanyakan kaldu bubuk mengandung msg
6

Masak sampai air kaldu mengering
7

Sambal siap dihidangkan---selamat mencoba😉