キャベツはざく切りにする。

フライパンを熱し、油をひかずに豚バラ肉をカリッと焼き、塩・こしょう・レモン果汁で味付けして皿に盛る。

同じフライパンでキャベツを炒め、しんなりしたらほんだし・塩・こしょう・レモン果汁で味付けする。

豚バラとキャベツをそれぞれ盛り付けて完成。