Mie Kangkung

Name: Mie Kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie (saya pakai mie urai), rebus sampai matang); segenggam kangkung, cuci bersih dan rebus sampai matang; secukupnya bakso; secukupnya telur puyuh matang; 250 gr dada ayam, potong kotak; 2 sdm penuh kecap manis; 1 sdm penuh saus tiram; 1/2 sdt lada; secukupnya gula dan garam; 400 ml air; bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdm ebi

Gloria Kristy @gloriakristy

Cilegon

Mie Kangkung

Gloria Kristy @gloriakristy

Cilegon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie (saya pakai mie urai), rebus sampai matang)
segenggamkangkung, cuci bersih dan rebus sampai matang
secukupnyabakso
secukupnyatelur puyuh matang
250 grdada ayam, potong kotak
2 sdmpenuh kecap manis
1 sdmpenuh saus tiram
1/2 sdtlada
secukupnyagula dan garam
400 mlair
bumbu halus :
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sdmebi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, apabila sudah harum masukkan dada ayam.
2

Apabila ayam sudah berubah warna, masukkan air, kecap, saus tiram, lada dan gula garam.
3

Kalau sudah mendidih masukkan bakso dan telur puyuh.
4

Jangan lupa cicipi. Tambah apa yg kurang.
5

Masak sampai semua matang dan air sedikit menyusut.
6

Sajikan dengan mie dan kangkung rebus 💛