Dimsum Ayam Udang

Name: Dimsum Ayam Udang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram paha ayam boneless; 100 gram udang; 1 butir telur ayam (putihnya saja); 10 sdm tepung tapioka; 1 buah wortel ukuran sedang; 1 buah labu siam ukuran sedang; 2 sdm bawang putih (halus); 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt gula; 1 sdt garam; 1 sdt royco ayam (skip); 1 sdt lada putih (halus); 1 sdt kecap asin; Secukupnya daun bawang

rahmadanti hasnah @NyonyaAditya

Sawangan, Kota Depok

Lagi nyari pilihan menu ayam buat stok brocil karena udah libur sekolah, jadi ngacak² rumah nya @novi_yetridj nemu ini deh jdi buru² di CS skalian.. hehehe

Thanks mba @novi_yetridj resep nya pas dan semua suka... alhamdulillah 🥰🤩🧡

#KreasiCode26_Mimi
#CookpadCommunity_Depok

Lagi nyari pilihan menu ayam buat stok brocil karena udah libur sekolah, jadi ngacak² rumah nya @novi_yetridj nemu ini deh jdi buru² di CS skalian.. hehehe

Thanks mba @novi_yetridj resep nya pas dan semua suka... alhamdulillah 🥰🤩🧡

#KreasiCode26_Mimi
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Dimsum Ayam Udang

rahmadanti hasnah @NyonyaAditya

Sawangan, Kota Depok

Lagi nyari pilihan menu ayam buat stok brocil karena udah libur sekolah, jadi ngacak² rumah nya @novi_yetridj nemu ini deh jdi buru² di CS skalian.. hehehe

Thanks mba @novi_yetridj resep nya pas dan semua suka... alhamdulillah 🥰🤩🧡

#KreasiCode26_Mimi
#CookpadCommunity_Depok

Lagi nyari pilihan menu ayam buat stok brocil karena udah libur sekolah, jadi ngacak² rumah nya @novi_yetridj nemu ini deh jdi buru² di CS skalian.. hehehe

Thanks mba @novi_yetridj resep nya pas dan semua suka... alhamdulillah 🥰🤩🧡

#KreasiCode26_Mimi
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 porsi

500 grampaha ayam boneless
100 gramudang
1 butirtelur ayam (putihnya saja)
10 sdmtepung tapioka
1 buahwortel ukuran sedang
1 buahlabu siam ukuran sedang
2 sdmbawang putih (halus)
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdtgula
1 sdtgaram
1 sdtroyco ayam (skip)
1 sdtlada putih (halus)
1 sdtkecap asin
Secukupnyadaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Campurkan ayam dan udang yang sudah di giling, kemudian bawang putih, putih telur, labu siam (diparut buang air nya) dan bumbu lain nya kemudian aduk rata
2

Setelah diaduk rata masukan tepung secara perlahan dan masukan daun bawang aduk sampai rata. Kemudian panaskan kukusan, sambil menunggu mendidih siapkan adonan diatas kulit dimsum sesuai selera.
3

Setelah itu taburi wortel parut diatas nya untuk tampilan yang lebih menarik. Kemudian kukus lebih kurang 15 menit dengan api sedang.
4

Siapkan saus sesuai selera, dan selamat menikmati 🥰🧡