Ambil daging ayam mentah, potong menjadi kecil kecil

Rebus mie lalu sisihkan

Panaskan minyak diatas wajan, masukan daging ayam.setelah ayam nya matang masukan mie, bumbu ulek, saos tiram, dan minyak wijen,besarkan api dan aduk dengan cepat (hal ini dapat menambah rasa lebih istimewa pada mie), tambahkan sawi dan garam. Setelah matang lalu angkat dan sajikan. Sajikan mie dengan acar mentimum, bawang dan rawit jika suka