Otak-Otak masak Pedas Mancaaap.... 😋

Name: Otak-Otak masak Pedas Mancaaap.... 😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Otak" siap goreng ( beli di mamang sayur ato mba' market 😁; 10 buah Cabe rawit merah; 5 buah cabe merah kriting; 3 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 1 btng daun bawang potong"; 1 buah tomat potong"; 1 sdt kecap manis; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; secukupnya (garam, lada, penyedap rasa & air); secukupnya Minyak untuk menggoreng

Silfiaranie's Kitchen @silfiaranie22

Karawang jabar

Otak-Otak masak Pedas Mancaaap.... 😋

Silfiaranie's Kitchen @silfiaranie22

Karawang jabar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grOtak" siap goreng ( beli di mamang sayur ato mba' market 😁
10 buahCabe rawit merah
5 buahcabe merah kriting
3 buahbawang merah
2 buahbawang putih
1 btngdaun bawang potong"
1 buahtomat potong"
1 sdtkecap manis
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
secukupnya(garam, lada, penyedap rasa & air)
secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong"otak" lalu goreng (sisihkan)
2

Haluskan bumbu (Bawang merah, bawang putih, cabe, & jahe)
3

Tumis bumbu hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk n lengkuas.
4

Masukan air secukupnya, beri garam, gula, lada, kecap manis & penyedap rasa.
5

Masukan otak-otak, potongan tomat, n daun bawang. Masak sebentar agar bumbu meresap.
6

Cek rasa, n siap di hidangkan.
7

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Silfiaranie's Kitchen @silfiaranie22

pada 19 Mei 2017 01.34

Karawang jabar

Mahmud yg hobby masak tapi gak hoby makan... 😅😅😅 ( masih amatiran bingitz n masih sering gagal 😁)Berbekal peralatan seadanya dg ruang dan waktu yg terbatas hahhaaha 😂😂😂

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Kecap Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Sayuran Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya