Kupas udang bersihkan (kepala udang jangan dibuang ya bisa bt kuah sup)

Taburi garam and lada diamkan sebentar ya.

Siapkan wadah atau piring tuang masing bahan kering yaitu terigu, tepung roti and telur ke masing2 wadah. kocok sebentar telur nya ya biar pas di lumuri udang bisa menempel ato meresap telur ke daging udang nya.

Lumuri udang ke telur trus ke terigu baru ke tepung roti ya. panaskan minyak diwajan dgn api sedang and klo dh panas minyak ny kecilkan api ya. biar pas masukkn udang ga cepat gosong ya. trus goreng deh udang nya smpe warna golden brown gt. udang tempura siap di hidang kn dengan saos sambal ato mayoness yummy. anak2 paling suka ini 😀. selamat mencoba ya.