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野菜たっぷり 温玉のせ★簡単豚丼
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野菜たっぷり 温玉のせ★簡単豚丼-レシピのメイン写真

野菜たっぷり 温玉のせ★簡単豚丼

フォーラル管理栄養士
フォーラル管理栄養士 @cook_40287925

丼ぶりレシピコンテストの1つ☺
1品で手軽に バランス◎彩り◎
*フォーラル薬局管理栄養士*

<1人分の栄養価>
エネルギー:545kcal
たんぱく質:24.1g
脂質:22.7g
炭水化物:65.9g
食物繊維:5.9g
食塩相当量:1.9g

丼ぶりレシピコンテストの1つ☺
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<1人分の栄養価>
エネルギー:545kcal
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食物繊維:5.9g
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野菜たっぷり 温玉のせ★簡単豚丼

フォーラル管理栄養士
フォーラル管理栄養士 @cook_40287925

丼ぶりレシピコンテストの1つ☺
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<1人分の栄養価>
エネルギー:545kcal
たんぱく質:24.1g
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食物繊維:5.9g
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材料

1人分
  • ごはん 150g(1杯)
  • 豚ロース薄切り 60g(2枚)
  • ごま油 小さじ1/2
  • 焼肉のタレ 小さじ1
  • ほうれん草 60g(2株)
  • ☆しょうゆ 小さじ1/4
  • ☆いりごま 小さじ1
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ1/3
  • にんじん 60g(1/3本)
  • ごま油 小さじ1/2
  • 塩 0.5g
  • こしょう 少々
  • 温泉卵 1個
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作り方

  1. 1

    豚肉は、ごま油を熱したフライパンで焼き、両面に火が通ったら焼き肉のタレを加えて絡ませる。

  2. 2

    にんじんは千切りにし、ごま油を熱したフライパンでで炒め、しんなりしたら塩、こしょうを加えて炒める。

  3. 3

    ほうれん草はさっと茹で4cm幅に切り、☆と和える。

  4. 4

    温かいごはんに、①、②、③、温泉卵をのせて完成!

コツ・ポイント

・野菜は、小松菜やかぼちゃでも代用できます☆

《温泉卵は、電子レンジで簡単に作れます♪》
卵を耐熱容器に割り、卵全体が浸るくらい水を加えて
卵黄に穴をあけ600W約40~60秒加熱して完成!

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フォーラル管理栄養士
フォーラル管理栄養士 @cook_40287925
2026/07/21 01:48に公開

このレシピのキーワード

豚丼 にんじん ほうれん草 豚ロース薄切り 卵 ご飯

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