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きゅうり大量消費!簡単やみつき中華風浅漬け
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きゅうり大量消費!簡単やみつき中華風浅漬け-レシピのメイン写真

きゅうり大量消費!簡単やみつき中華風浅漬け

meru103
meru103 @cook_40064539

鶏がらスープの素とにんにく、ごま油で味付けした中華風の無限で食べれちゃう漬物です。

ポリポリ食感で、ご飯のお供やおつまみ、お弁当の箸休めにもぴったり。

ビニール袋1枚で漬けから保存まで出来るので簡単、洗い物無しです。

保存もきくので、たくさん作って作り置きにもおすすめです。

鶏がらスープの素とにんにく、ごま油で味付けした中華風の無限で食べれちゃう漬物です。

ポリポリ食感で、ご飯のお供やおつまみ、お弁当の箸休めにもぴったり。

ビニール袋1枚で漬けから保存まで出来るので簡単、洗い物無しです。

保存もきくので、たくさん作って作り置きにもおすすめです。

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きゅうり大量消費!簡単やみつき中華風浅漬け

meru103
meru103 @cook_40064539

鶏がらスープの素とにんにく、ごま油で味付けした中華風の無限で食べれちゃう漬物です。

ポリポリ食感で、ご飯のお供やおつまみ、お弁当の箸休めにもぴったり。

ビニール袋1枚で漬けから保存まで出来るので簡単、洗い物無しです。

保存もきくので、たくさん作って作り置きにもおすすめです。

鶏がらスープの素とにんにく、ごま油で味付けした中華風の無限で食べれちゃう漬物です。

ポリポリ食感で、ご飯のお供やおつまみ、お弁当の箸休めにもぴったり。

ビニール袋1枚で漬けから保存まで出来るので簡単、洗い物無しです。

保存もきくので、たくさん作って作り置きにもおすすめです。

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材料

3本分
  • きゅうり 3本(約300g)
  • 塩(下漬け用) 小さじ1(きゅうりの重量の2%)
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 大さじ2分の1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 白いりごま 大さじ1
  • 輪切り唐辛子(お好みで) 2分の1本
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作り方

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、食べやすい大きさに切る。5㎜から7㎜の斜め切りに切りがおすすめ。

  2. 2

    丈夫なビニール袋にきゅうりと塩(下漬け用)を入れ、軽くもみ20分程度置く。

    • きゅうり大量消費!簡単やみつき中華風浅漬け作り方2写真
  3. 3

    ビニールのまま、きゅうりの水気をぎゅっとしっかり絞る。

  4. 4

    鶏がらスープの素、砂糖、におろしにんにくを先に加えもんでいきわたらせ、ごま油、白いりごま、輪切り唐辛子を混ぜる。

    • きゅうり大量消費!簡単やみつき中華風浅漬け作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で30分以上漬けて味をなじませる。冷蔵庫で4日位日持ちします。

    • きゅうり大量消費!簡単やみつき中華風浅漬け作り方5写真
  6. 6

    わさび味は人気レシピです

    • きゅうり大量消費!簡単やみつき中華風浅漬け作り方6写真
    きゅうり大量消費!塩わさびの漬け物★お弁当にも!
  7. 7

    濃い味のこれはご飯が止まらん!

    • きゅうり大量消費!簡単やみつき中華風浅漬け作り方7写真
    大量消費に♪レンジできゅうりの福神漬け風

コツ・ポイント

塩で水出し後、水気はしっかり絞る事、ごま油は最後に入れる。(先に入れると他の調味料が混ざりにくいため)
きゅうりの重さで調味料は加減して下さい。

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きゅうり大量消費!塩わさびの漬け物★お弁当にも!

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meru103
meru103 @cook_40064539
2026/07/21 09:56に公開
中学生・高校生の子どもがいる母です😊料理が趣味で調理師免許を取りました。簡単・時短・節約・洗い物少なめを大切に、家にある身近な材料で作れるレシピを投稿しています。「初心者でも失敗しにくい」「映えよりおいしさ」をモットーに、工程やコツが伝わる写真と、再現しやすい分量を心がけています。食べ盛りの家族向け4人分レシピが中心です。2人の場合は半量で作ってください。■ 人気レシピ・掲載実績・「鶏ムネとセロリの塩炒め」「クックパッドの春レシピ最新版」掲載つくれぽ580件以上・閲覧数70万回以上・「15分で焼き上げまで!HMで簡単スコーン」クックパッドニュース複数回掲載つくれぽ300件以上・閲覧数80万回以上節約・暮らしのブログ「ためルーティン」でも、食費節約や料理の工夫を紹介しています。検索→ ためルーティンhttps://tameroutine.net
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つけもの キュウリ トウガラシ

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