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きゅうり大量消費!やみつき中華漬け物
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きゅうり大量消費!やみつき中華漬け物-レシピのメイン写真

きゅうり大量消費!やみつき中華漬け物

meru103
meru103 @cook_40064539

鶏がらスープの素とにんにく、ごま油で味付けした中華風の無限で食べれちゃう漬け物です。

ポリポリ食感で、ご飯のお供やおつまみ、お弁当の箸休めにもぴったり。

ビニール袋1枚で漬けから保存まで出来るので簡単、洗い物無しです。

保存もきくので、たくさん作って作り置きにもおすすめです。

鶏がらスープの素とにんにく、ごま油で味付けした中華風の無限で食べれちゃう漬け物です。

ポリポリ食感で、ご飯のお供やおつまみ、お弁当の箸休めにもぴったり。

ビニール袋1枚で漬けから保存まで出来るので簡単、洗い物無しです。

保存もきくので、たくさん作って作り置きにもおすすめです。

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きゅうり大量消費!やみつき中華漬け物

meru103
meru103 @cook_40064539

鶏がらスープの素とにんにく、ごま油で味付けした中華風の無限で食べれちゃう漬け物です。

ポリポリ食感で、ご飯のお供やおつまみ、お弁当の箸休めにもぴったり。

ビニール袋1枚で漬けから保存まで出来るので簡単、洗い物無しです。

保存もきくので、たくさん作って作り置きにもおすすめです。

鶏がらスープの素とにんにく、ごま油で味付けした中華風の無限で食べれちゃう漬け物です。

ポリポリ食感で、ご飯のお供やおつまみ、お弁当の箸休めにもぴったり。

ビニール袋1枚で漬けから保存まで出来るので簡単、洗い物無しです。

保存もきくので、たくさん作って作り置きにもおすすめです。

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材料

3本分
  • きゅうり 3本(約300g)
  • 塩(下漬け用) 小さじ1(きゅうりの重量の2%)
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 大さじ2分の1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 白いりごま 大さじ1
  • 輪切り唐辛子(お好みで) 2分の1本
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作り方

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、食べやすい大きさに切る。5㎜から7㎜の斜め切りに切りがおすすめ。

  2. 2

    丈夫なビニール袋にきゅうりと塩(下漬け用)を入れ、軽くもみ20分程度置く。

    • きゅうり大量消費!やみつき中華漬け物作り方2写真
  3. 3

    ビニールのまま、きゅうりの水気をぎゅっとしっかり絞る。

  4. 4

    鶏がらスープの素、砂糖、におろしにんにくを先に加えもんでいきわたらせ、ごま油、白いりごま、輪切り唐辛子を混ぜる。

    • きゅうり大量消費!やみつき中華漬け物作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で30分以上漬けて味をなじませる。冷蔵庫で4日位日持ちします。

    • きゅうり大量消費!やみつき中華漬け物作り方5写真
  6. 6

    わさび味は人気レシピです

    • きゅうり大量消費!やみつき中華漬け物作り方6写真
    大量消費にも!簡単きゅうりの塩わさび漬け
  7. 7

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    • きゅうり大量消費!やみつき中華漬け物作り方7写真
    大量消費に♪レンジできゅうりの福神漬け風

コツ・ポイント

塩で水出し後、水気はしっかり絞る事、ごま油は最後に入れる。(先に入れると他の調味料が混ざりにくいため)
きゅうりの重さで調味料は加減して下さい。

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meru103
meru103 @cook_40064539
2026/07/21 09:56に公開
中学生・高校生の子どもがいる母です😊料理が趣味で調理師免許を取りました。家にある材料で、簡単・時短・洗い物少なめ・節約を意識した料理やお菓子を作るのが得意です。✔ 忙しくても簡単にできる時短レシピ✔ 家にあるもの、安い材料でもおいしくできる✔ ワンパンなど、洗い物が少なく片付けがラク✔初心者でも失敗しない✔ 映えよりおいしく食べられる味を大切にして、レシピを投稿しています。写真を多く使い、工程やコツが分かりやすくなるよう心がけています。誰でも失敗なく再現できるように、分量を具体的に記載しています。食べ盛りの家族を満足させる4人分レシピが中心です。2人の場合は半量で作ってください。■ 実績・人気レシピ・「鶏ムネとセロリの塩炒め」 2023年3月発売 【クックパッドの春レシピ最新版】掲載 つくれぽ580件以上/閲覧数70万回以上・「15分で焼き上げまで!HMで簡単スコーン」 クックパッドニュースに複数回掲載 つくれぽ300件以上/閲覧数80万回以上節約、ライフスタイルを中心にしたブログでは、食費節約のコツ。献立の工夫も紹介しています。🔽5千万貯めた普通の主婦の節約・お得・旅ブログ検索→ ためルーティンhttps://tameroutine.net
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