Saus Kacang

Name: Saus Kacang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr kacang tanah; 100 gr Ubi merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 50 gr cabai keriting merah; 150 ml minyak goreng; 6 lembar daun jeruk; 100 ml air; 1 1/2 sdt garam Sejumput Micin Asatu Rose Brand; 5 sdt gula pasir Rose Brand; 20 gr gula merah

Qurrotul Ain @UmminyaZa1n

Bismillah...
Saos kacang ini salah satu makanan khas dr ja a barat utk teman makan batagor, di cocolin pakai cireng , bakwan apapun itu tetep enak, apalagi pakai gula dan micin dr Rose Brand.. tambah mantul rasanya

#CookpadCommunity_Batam #Kami_Batam2026

Lebih banyak

Saus Kacang

Qurrotul Ain @UmminyaZa1n

#CookpadCommunity_Batam #Kami_Batam2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

100 grkacang tanah
100 grUbi merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
50 grcabai keriting merah
150 mlminyak goreng
6 lembardaun jeruk
100 mlair
1 1/2 sdtgaram Sejumput Micin Asatu Rose Brand
5 sdtgula pasir Rose Brand
20 grgula merah
Pelengkap: jeruk purut, kecap manis, sambal cabai

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan, goreng kacang
2

Chopper ubi kukus dan kacang goreng bersama minyak goreng, sisihkan
3

Chopper cabai merah, bawang merah, bawang putih. Lalu satukan bersama kacang yang sudah dihaluskan, masukan daun jeruk, air.
4

Masukan gula merah, gula pasir Rose Brand, garam, Micin Asatu Rosebrand, masak hingga mengental dan matikan api
5

Saus kacang siap dinikmati bersama batagor, Aci dll