Gulai Daging Sapi

Name: Gulai Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 150 gr sandung lamur; 65 gr santan instant; bumbu halus :; 8 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1/2 jempol jahe; 1/2 sdt jintan; 1/2 sdt kunyit bubuk; 4 cabe rawit merah; 6 cabe keriting merah; 2 butir kemiri sangrai; 1/2 sdt ketumbar bubuk; bumbu lain :; 4 daun jeruk; 4 daun salam; 1 sdt bubuk kari desaku

Runy Afina @KedaiTidi

Depok, Jawa Barat

pertama kali sandung lamur dimasak gulai. semoga suami sukaa hehe

Lebih banyak

Gulai Daging Sapi

Runy Afina @KedaiTidi

Depok, Jawa Barat

pertama kali sandung lamur dimasak gulai. semoga suami sukaa hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi
150 grsandung lamur
65 grsantan instant
bumbu halus :
8 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1/2 jempoljahe
1/2 sdtjintan
1/2 sdtkunyit bubuk
4cabe rawit merah
6cabe keriting merah
2 butirkemiri sangrai
1/2 sdtketumbar bubuk
bumbu lain :
4daun jeruk
4daun salam
1 sdtbubuk kari desaku

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daging sapi dan sandung lamur nya.
2

Haluskan bumbu dan tumis bumbu serta masukan bumbu lain hingga wangi dan tanak
3

Lanjut masukkan daging sapi dan sandung lamur nya, tumis hingga warna daging nya berubah
4

Lanjut tambahkan air, ungkep hingga air agak asat dan semua nya empuk.
5

Jika sudah agak empuk, masukkan santan instant. aduk2, kasih bumbu kehidupan.
6

Jika sudah enak, matikan. makan pake nasi/lontong enakk