Roti isi Selai Nanas

Name: Roti isi Selai Nanas
Yield: 13 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tepung protein tinggi; 100 gr tepung protein sedang; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt bread improved; 1/2 sdt crumb softener; 1 sdt ragi; 2 btr telur; 30 gr susu bubuk; 1/4 sdt garam halus; 125 air dingin; 100 susu cair; 60 gr margarin; ✔ isi : selai nanas; ✔ topping : chocochip dan icing sugar; ✔olesan : 1 btr kuning telur dan 2 sdm susu cair

Epty Mardiana Setiyono @cook_7572505

Jakarta Timur

Ada sisa selai habis bikin nastar. Daripada lama dikulkas. Nanti malah rusak. Ya sudah saya bikin roti saja.. 😀

Lebih banyak

Roti isi Selai Nanas

Epty Mardiana Setiyono @cook_7572505

Jakarta Timur

Ada sisa selai habis bikin nastar. Daripada lama dikulkas. Nanti malah rusak. Ya sudah saya bikin roti saja.. 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

13 buah

400 grtepung protein tinggi
100 grtepung protein sedang
100 grgula pasir
1/2 sdtbread improved
1/2 sdtcrumb softener
1 sdtragi
2 btrtelur
30 grsusu bubuk
1/4 sdtgaram halus
125air dingin
100susu cair
60 grmargarin
✔ isi : selai nanas
✔ topping : chocochip dan icing sugar
✔olesan : 1 btr kuning telur dan 2 sdm susu cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer spiral tepung, ragi, telur, bread, crumb, garam dan susu selama 3menit. Masukkan air dan susu. Mixer lagi selama 3 menit. Matikan
2

Uleni adonan. Hingga setengah kalis beri margarin. Uleni lagi hingga elastis dan kalis
3

Simpan ditempat tertutup dan hangat elama 60menit. Hingga adonan mengembang 2x lipat. Kempiskan. Uleni sebentar. Diamkan lagi hingga 30 menit
4

Ambil sedikit adonan bulatkan dan tipiskan. Beri selai tengahnya. Tutup lgi dan bulatkan. Bentuk" sesuai selera
5

Tata diloyang bersemir margarin dan dialasi kertas roti. Biarkan selama 30menit.
6

Beri olesan. Beri chocochips untuk matanya. Dan icing sugar untuk mulutnya.
7

Panggang dioven 160C selama 15menit. Atau sampai kue kuning kecoklatan
8

Angkat..dan dinginkan di rak jaring.
9

Hidangkan... enak dinikmati disegala waktu sambil ditemani teh hangat atau kopi.
10

Selamat menikmati 😉