CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
さっぱり豚おろしうどん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
さっぱり豚おろしうどん-レシピのメイン写真

さっぱり豚おろしうどん

医誠会国際総合病院
医誠会国際総合病院 @cook_40375588

暑い夏でもさっぱりと食べられるレシピです。
#透析サポートレシピ

暑い夏でもさっぱりと食べられるレシピです。
#透析サポートレシピ

もっと読む

さっぱり豚おろしうどん

医誠会国際総合病院
医誠会国際総合病院 @cook_40375588

暑い夏でもさっぱりと食べられるレシピです。
#透析サポートレシピ

暑い夏でもさっぱりと食べられるレシピです。
#透析サポートレシピ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • うどん(ゆで)  1玉(180g)
  • 豚バラ肉  50g
  • 大根 30g
  • 大葉 1枚(1g)
  • みょうが 1/2本(10g)
  • めんつゆ(ストレート) 40ml
  • 栄養量(1人分)
  • エネルギー 347kcal
  • たんぱく質 17.8g
  • 脂質 12.8g
  • 炭水化物 45.2g
  • カリウム 230mg
  • リン 130mg
  • 食塩相当量 1.9g
  • 医誠会国際総合病院の管理栄養士考案レシピ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、すりおろして水気をしっかり絞る。

    • さっぱり豚おろしうどん作り方1写真
  2. 2

    大葉を千切りにする。

  3. 3

    みょうがを小口切りにし、5~10分程度水にさらす。その後、水気を切る。

    • さっぱり豚おろしうどん作り方3写真
  4. 4

    豚肉をゆでて冷ます。

  5. 5

    うどんをゆでて氷水で冷やす。冷えたら、ざるにあげ水気を切る。

    • さっぱり豚おろしうどん作り方5写真
  6. 6

    器にうどんを盛り、豚肉、大根おろし、みょうが、大葉の順に乗せる。めんつゆは、食べる直前にかける。

コツ・ポイント

・大根おろしをしっかり絞ること、みょうがを水にさらすことでカリウムを抑えることができます。
・香味野菜を使用することで少ないつゆでも満足できる味付けです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

医誠会国際総合病院
医誠会国際総合病院 @cook_40375588
2026/07/08 03:40に公開
2023年10月、大阪市北区扇町に医誠会国際総合病院を開設しました!ヘルシーカフェやキッチンスタジオも併設し、美味しいだけではない健康に役立つ情報を管理栄養士が発信していきます。
もっと読む

このレシピのキーワード

うどん 大根 大葉 みょうが 豚バラ肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豆腐で衣、揚げ焼きサクサク天ぷら
  2. 旨辛の食べるラー油ピーマン
  3. おかんレシピ𓀤𓀣ちょっとご馳走!海老入りニラ玉
  4. 中華麺でチャンポン風ラーメン
  5. 豆苗ときのこと卵のツナサラダ
  1. 簡単今夜の夕飯ツナ胡瓜塩昆布和え副菜野菜料理節約
  2. 鶏もも肉のみりん味噌漬け焼き🤩🍚
  3. ☆牛肉と玉ねぎの甘辛スタミナ炒め☆
  4. ほんだしなくても白だしで!なすの煮浸し
  5. 簡単!厚揚げとキャベツピーマンの味噌炒め
  6. Snickerdoodle cookies
  7. Rock bottom pie from 1990
  8. Chicken Caprese tortellini skillet
  9. Quadruple Chocolate Bear Paw Cookies
  10. Cheesy Beef Quesadilla
  1. 軽い口溶けのブラウニー
  2. 超簡単!豚バラ肉のブルーベリーソース添え
  3. 🌟簡単ZENBヌードル明太子パスタ
  4. バター&シナモン香るサツマイモ茶巾
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26243582
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close