Pie Susu
Source: Atha Naufal (yt) , postingan: 5 Aug 2022
Sejatinya sy posting utk jd catatan.
Saat d oven, vla nya kembung banget, sy gugling sebab akibat, kemungkinan krn “pake putih telur yg byk, baiknya pke kuning telur aja”🤷♀️
Bahasa dari Cara Kerja: ngikut bahasa sy aja thx
Sy pake 65g gula : masih sedikit kemanisan
Khusus BAHAN CRUST: sy buat 2× resep , krn pas dg takaran VLA
1 × resep vla
2 × resep crust
hasil: 30pcs
Ketebalan crust: medium, jika mau sangat tipis, mungkin cuma butuh 1 × resep Crust
Diameter cetakan: belum diukur
Pie Susu
Source: Atha Naufal (yt) , postingan: 5 Aug 2022
Sejatinya sy posting utk jd catatan.
Saat d oven, vla nya kembung banget, sy gugling sebab akibat, kemungkinan krn “pake putih telur yg byk, baiknya pke kuning telur aja”🤷♀️
Bahasa dari Cara Kerja: ngikut bahasa sy aja thx
Sy pake 65g gula : masih sedikit kemanisan
Khusus BAHAN CRUST: sy buat 2× resep , krn pas dg takaran VLA
1 × resep vla
2 × resep crust
hasil: 30pcs
Ketebalan crust: medium, jika mau sangat tipis, mungkin cuma butuh 1 × resep Crust
Diameter cetakan: belum diukur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur BAHAN VLA A sampai rata. Sisihkan
- 2
Campur BAHAN VLA B di panci / milk pan -> panaskan hingga gula larut -> angkat -> langsung tuang ke wadah BAHAN VLA A yg tadi -> aduk rata -> saring -> jd LARUTAN VLA
- 3
Campur BAHAN CRUST -> aduk hingga rata, tp jgn kelamaan -> jadi ADONAN CRUST
- 4
Cetakan pie dioles tipis pakai margarine / butter
- 5
Masukin ADONAN CRUST ke dalam cetakan -> ratakan padatkan
- 6
Tusuk tusuk adonan crust pakai garpu
- 7
Panaskan oven 160°C ± 20 menit
- 8
Tuang LARUTAN VLA ke dalam cetakan yg sudah diberi CRUST -> sy tuang sampai full
- 9
Oven 160°C selama 50 menit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar