Ayam Goreng Ketumbar

Bismillah
Assalamualaikum Mam & Cookpader's..
Dari awal ngikutin #KelasKaMi_AyamGoreng serruuu banget, apalagi review dari teman² Cookpader's di WA grup bagus² hasilnya,,, tapi aku baru sempat sekarang bikin Ayam Goreng Ketumbarnya, resep dari mas @tommy1103.
Ayam goreng ketumbar ini asli enak, gurihnya yang di dapet dari MSG Asatu juga pas, bumbunya bisa merasuk kedalam daging, apalagi penggunaan Tepung Maizena Rose Brand dan Tepung Tapioka Rose Brand ini membuat Ayam Goreng Ketumbarnya jadi lebih garing kriuk.
Terimakasih Mas @tommy1103 udah berbagi resep dan ilmu²nya..☺️🙏
Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26100101
#TimloSolo_AyamGorengKelasKaMI
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Ayam Goreng Ketumbar
Bismillah
Assalamualaikum Mam & Cookpader's..
Dari awal ngikutin #KelasKaMi_AyamGoreng serruuu banget, apalagi review dari teman² Cookpader's di WA grup bagus² hasilnya,,, tapi aku baru sempat sekarang bikin Ayam Goreng Ketumbarnya, resep dari mas @tommy1103.
Ayam goreng ketumbar ini asli enak, gurihnya yang di dapet dari MSG Asatu juga pas, bumbunya bisa merasuk kedalam daging, apalagi penggunaan Tepung Maizena Rose Brand dan Tepung Tapioka Rose Brand ini membuat Ayam Goreng Ketumbarnya jadi lebih garing kriuk.
Terimakasih Mas @tommy1103 udah berbagi resep dan ilmu²nya..☺️🙏
Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26100101
#TimloSolo_AyamGorengKelasKaMI
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu. Untuk menghilangkan aroma amis ayam bisa marinasi air jeruk nipis atau larutan asam jawa sekitar 15 menit lalu bilas.
- 2
Blender bawang merah dan bawang putih dengan air, sampai benar-benar halus
- 3
Lalu marinasi ayam dengan blenderan bawang, ketumbar, lada bubuk, garam, tepung maizena Rose Brand, tepung tapioka Rose Brand, kaldu bubuk dan MSG Asatu Rose Brand.
- 4
Aduk hingga rata, diamkan sedikitnya minimal 15 menit
- 5
Panaskan minyak goreng Rose Brand. Masukkan ayam, goreng hingga matang dan kekuningan, angkat dan tunggu dingin.
- 6
Lalu panggang didalam oven dengan suhu 200°C api atas selama 30 menit agar ayam ketumbarnya lebih krispi, bisa juga digoreng lagi dengan api sedang cenderung panas sebentar.
- 7
Ayam Goreng Ketumbar siap dihidangkan.
Tips
Dari hasil cara pengeringan agar ayam goreng ketumbar agar lebih Crispy, metode dioven akan menghasilkan ayam ketumbar yang lebih terang,, sedangkan yang dengan cara digoreng sebentar lagi dengan api panas menghasilkan ayam goreng ketumbar yang lebih gelap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar