Bolu Pisang Selai Coklat

Name: Bolu Pisang Selai Coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 90 gr selai coklat; 50 gr minyak/butter; 1 sdm pasta coklat; 160 gr Terigu; 20 gr maizena; 39 gr coklat powder; 1/2 sdt vanilla powder; 300 gr pisang (kepok,ambon /raja); 3 bh Telur; 150 gr Gula pasir; 50 gr buttermilk/susu cair/yogurt; Secukupnya kenari/almond slice

Aniss Soetomo @yummy_borneo8

Balikpapan Kaltim

Bismillah
Bolu pisang yang biasanya kolaborasi dg dcc/ mcc ,kini sy trial kolab dengan selai coklat ,Karna sy sebenarnya ga gitu suka coklat 🙏🏼.Bagi coklat holic Selai bs diganti dg potongan dcc yaa
Daan yogurt sy trial ganti dengan butter milk subtitusi.
Begitu juga gramasi gula sy kurangi ya.
Jadi kalo mommies mo coba bisa ditambahkan.
Alhamdulillah hasilnya moist,coklatnya pun dapet.
Yuk cobain ❤️

#MINGGU_KE14
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_SerbaBuah
#MeolahCaruan_Pisang
#CookpadCommunity_yummy_borneo8
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadApron2026
#SerbaBuah

Lebih banyak

Bolu Pisang Selai Coklat

Aniss Soetomo @yummy_borneo8

Balikpapan Kaltim

#MINGGU_KE14
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_SerbaBuah
#MeolahCaruan_Pisang
#CookpadCommunity_yummy_borneo8
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadApron2026
#SerbaBuah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

📌Bahan Leleh :
90 grselai coklat
50 grminyak/butter
1 sdmpasta coklat
📌Bahan Kering :
160 grTerigu
20 grmaizena
39 grcoklat powder
1/2 sdtvanilla powder
📌 Bahan Utama :
300 grpisang (kepok,ambon /raja)
3 bhTelur
150 grGula pasir
📌Bahan Lainnya :
50 grbuttermilk/susu cair/yogurt
Secukupnyakenari/almond slice

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama lelehkan selai coklat dg minyak,cukup dg api kecil,jangan sampai mendidih.aduk larutkan. Matikan api. Next diwadah terpisah,bejek" pisangnya.untuk teksturnya sesuaikan dengan selera.
2

Dalam bowl pisang masukkan telur & gula,mixwell hingga gula larut. Kemudian masuk bahan kering pertepungan dengan cara disaring,masuknya bisa 2tahap ya moms. Aduk bisa dengan spatula ato whisker.
3

Jangan lupa masukkan butter milk & campuran coklat tadi,mixwell kembali hingga tercampur dengan baik.
4

Tuang dalam adonan yang sudah diolesi dengan olesan. Beri topping sesuai selera. Sy topping dg almond slice & crumble
5

Oven kurang lebih 15-20mnt sesuaikan dengan oven masing" ya. Tunggu dingin baru dipotong. Duh enakeee nyoooony ❤️,yuk cobain moms.