Capcay

Name: Capcay
Yield: 4 - 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol brokoli; 1 bonggol kembang kol; 2 buah wortel; 1 buah sosis ayam siap makan; 1 butir telur; 1/2 buah bawang Bombay; 2 batang daun bawang; 3 siung bawang putih; 4 butir kemiri goreng; 1 sdt merica butiran; 1 sdt garam; 1 sdm margarin; 1 sdt gula pasir; 1 sdm minyak Samin; 2 sdm minyak goreng untuk menumis dicampur minyak Samin

Puji Winarni @eyangbima

Bandung ig@pujiwinarniuntung

Pulang dari pasar beli bahan sayur mayur untuk si bungsu karena request CAPCAY . Jadilah untuk menu sat set sayuran ditambah Sosis ayam dan telur dengan menyesuaikan bahan yang ada . Enak rasanya tanpa menggunakan nasi juga kenyang rasanya karena sarat dengan serat membuat lama lapar atau tahan lapar cukup lumayan lama .
#CookpadApron2026
#DiBawah20Menit
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan

Lebih banyak

Capcay

Puji Winarni @eyangbima

Bandung ig@pujiwinarniuntung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

18 - 19 menit

4 - 5 orang

1 bonggolbrokoli
1 bonggolkembang kol
2 buah wortel
1 buah sosis ayam siap makan
1 butir telur
1/2 buah bawang Bombay
2 batang daun bawang
Bumbu bumbu
3 siung bawang putih
4 butir kemiri goreng
1 sdt merica butiran
1 sdt garam
1 sdm margarin
1 sdt gula pasir
1 sdm minyak Samin
2 sdm minyak goreng untuk menumis dicampur minyak Samin

Tersimpan

Cara Membuat

18 - 19 menit

1

Siapkan semua bahan, siapkan bumbu bumbu. Haluskan sisihkan
2

Pisahkan setiap kuntum brokoli & kembang kol rebus sebentar tambahkan sedikit garam. Angkat tiriskan. Scrambled egg dengan Margarin (telur orak-arik)
3

Tumis bawang Bombay hingga harum dengan sedikit minyak Samin dan minyak goreng, masukkan bumbu halus. Masukkan wortel aduk sampai wortel layu. Masukkan sosis dan kembang kol.
4

Menyusul masukkan brokoli yang sudah direbus sebentar. Aduk rata tambahkan sedikit air panas koreksi rasa tambahkan gula pasir.
5

Masukkan telur scramble dan terakhir irisan daun bawang. Sajikan CAPCAY bisa ditambah Sambal instan.