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家にある材料で♪具だくさんミネストローネ
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家にある材料で♪具だくさんミネストローネ-レシピのメイン写真

家にある材料で♪具だくさんミネストローネ

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

野菜ジュースで作るから味付け簡単!ポークビッツの旨みとたっぷり野菜、マカロニで食べ応えも満点♪忙しい日にもぴったりの具だくさんミネストローネです。
家族は豆が入っていて嬉しいと大好評でした!

野菜ジュースで作るから味付け簡単!ポークビッツの旨みとたっぷり野菜、マカロニで食べ応えも満点♪忙しい日にもぴったりの具だくさんミネストローネです。
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家にある材料で♪具だくさんミネストローネ

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

野菜ジュースで作るから味付け簡単!ポークビッツの旨みとたっぷり野菜、マカロニで食べ応えも満点♪忙しい日にもぴったりの具だくさんミネストローネです。
家族は豆が入っていて嬉しいと大好評でした!

野菜ジュースで作るから味付け簡単!ポークビッツの旨みとたっぷり野菜、マカロニで食べ応えも満点♪忙しい日にもぴったりの具だくさんミネストローネです。
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材料

2~3人分
  • 野菜ジュース 700ml
  • マカロニ 100g
  • ポークビッツ 1袋
  • ミックスベジタブル 100g
  • むき枝豆 50g
  • 合わせ調味料
  • コンソメ 大さじ1(または固形2~3個)
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 粉チーズ 適量(お好みで)
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作り方

  1. 1

    鍋に野菜ジュースを入れて火にかけ、コンソメを溶かす。

  2. 2

    ポークビッツとミックスベジタブルを加え、中火で5分ほど煮る。

    • 家にある材料で♪具だくさんミネストローネ作り方2写真
  3. 3

    マカロニを加え、袋の表示時間どおりに茹でる。

  4. 4

    茹で上がる2~3分前に枝豆を加える。

  5. 5

    塩・こしょうで味を調え、お好みで粉チーズをかけて完成。

コツ・ポイント

マカロニはスープを吸うので、できたてが一番おいしく食べられます。
元々3人分の予定でしたので具だくさんです!

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心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652
2026/07/09 06:11に公開
心理カウンセリング事務所心の駆け込み寺ぼんじり所長。お財布にも心にも優しい料理を目指しております。美味しい物を食べるとエンドルフィンという脳内物質が分泌され落ち着きます。落ち着いた所で材料費がかさんでしまうとそれもストレスになるのでそこもなるべく優しい料理を考案します。あとは自分自身の覚書の意味合いもあります。
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このレシピのキーワード

ミネストローネ 枝豆 マカロニ ミックスベジタブル

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