Ayam Goreng Ketumbar

Name: Ayam Goreng Ketumbar
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong Paha Ayam (me: paha bagian atas); 4 sdm Ketumbar, sangrai, ulek kasar; 4 sdm Tepung Maizena Rose Brand; 2 sdm Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung; 40 ml Air; 8 siung Bawang putih; 8 buah Bawang merah; 2 sdt Kaldu bubuk; 1 sdt Garam; 1 sdt Lada bubuk; 1 sdt Micin Asatu Rose Brand; Secukupnya Minyak Goreng

My Kitchen @P4mP4m_p1mp1m

surabaya

Bismillahirrahmanirrahim

Alhamdulillah dapat ilmu baru,belajar bareng di kelas KAMI dan Rose Brand dg tema per ayam an.
Kali ini saya coba bikin Ayam goreng ketumbar yang dari awal bikin penasaran dg rasanya...
Alhamdulillah rasanya mantul,gurih dan krispi...

Terimakasih untuk ilmu dan resepnya pak @tommy1103

Saya menggunakan Tepung Maizena Rose Brand, Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan Micin Asatu Rose Brand,yang membuat ayam semakin gurih dan lebih krispi.

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26100101

#KelasKaMi_AyamGoreng
#Coboy2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillahirrahmanirrahim

Terimakasih untuk ilmu dan resepnya pak @tommy1103

Saya menggunakan Tepung Maizena Rose Brand, Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan Micin Asatu Rose Brand,yang membuat ayam semakin gurih dan lebih krispi.

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26100101

#KelasKaMi_AyamGoreng
#Coboy2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Ayam Goreng Ketumbar

My Kitchen @P4mP4m_p1mp1m

surabaya

Bismillahirrahmanirrahim

Terimakasih untuk ilmu dan resepnya pak @tommy1103

Saya menggunakan Tepung Maizena Rose Brand, Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan Micin Asatu Rose Brand,yang membuat ayam semakin gurih dan lebih krispi.

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26100101

#KelasKaMi_AyamGoreng
#Coboy2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillahirrahmanirrahim

Terimakasih untuk ilmu dan resepnya pak @tommy1103

Saya menggunakan Tepung Maizena Rose Brand, Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan Micin Asatu Rose Brand,yang membuat ayam semakin gurih dan lebih krispi.

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26100101

#KelasKaMi_AyamGoreng
#Coboy2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

8 porsi

10 potongPaha Ayam (me: paha bagian atas)
4 sdmKetumbar, sangrai, ulek kasar
4 sdmTepung Maizena Rose Brand
2 sdmTepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
40 mlAir
Bumbu halus:
8 siungBawang putih
8 buahBawang merah
Seasoning:
2 sdtKaldu bubuk
1 sdtGaram
1 sdtLada bubuk
1 sdtMicin Asatu Rose Brand
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam. Blender bawang merah dan bawang putih dg air hingga benar² halus.
2

Dalam wadah lain campur ayam,bumbu halus yang sudah diblender tadi,ketumbar,lada bubuk, kaldu bubuk,garam dan Micin Asatu Rose Brand.
3

Tambahkan Tepung Maizena Rose Brand dan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung,aduk hingga rata. Diamkan min 15 menit.
4

Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang dan kekuningan,angkat dan tunggu hingga dingin. Goreng kembali ayam di minyak panas agar lebih krispi(±2menitan).
5

Siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

My Kitchen @P4mP4m_p1mp1m

pada 09 Juli 2026 13.01

surabaya

BismillahirrahmanirrahimOrang bilang menjadi perempuan itu harus bisa segala hal,apalagi Lo sudah menjadi istri/ibu yg dimana harus selalu ada makanan hangat/camilan hangat...Saya seorang pemula yang belajar memasak dan mencoba resep² baru...Semoga melalui Cookpad saya bisa lebih paham tentang dunia perdapuran & baking...bergabung 0102025

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Kanji Ayam Paha Ayam Ketumbar Tepung Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya