31:7:26 Mee goreng telur sepapan

Name: 31:7:26 Mee goreng telur sepapan
Yield: 5 - 6 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1/2 kg mee kuning; 5 bj telur; 3 ulas bawang putih - hiris; 1 bj bawang besar - hiris; 1 sudu cili kisar; 1 sudu Cili sos; 1 sudu Tomato sos; 1 sudu Sos tiram; 1 sudu Kicap pekat; 1 sudu Kicap manis; Minyak; Sawi

Hani Shaimi @hanishaimi1504

Malaysia

Tak da lah guna sepapan telur. Saja bg gempak kat nama mee tu. Maksudnya di sini kita guna banyak telur untuk dapatkan rasa mee yang begitu sedap. Maknanya jangan kedekut nak guna banyak telur. Bila banyak telur rasa mee ini akan naik lebih lagi keenakannya.
#CookpadApron2026
#MeeBihunKueyTeowSemuaBoleh
#Week18

Baca lagi

31:7:26 Mee goreng telur sepapan

Hani Shaimi @hanishaimi1504

Disimpan

Cetak

Ramuan

20 minit

5 - 6 orang

1/2 kgmee kuning
5bj telur
3 ulasbawang putih - hiris
1bj bawang besar - hiris
1 suducili kisar
1 suduCili sos
1 suduTomato sos
1 suduSos tiram
1 suduKicap pekat
1 suduKicap manis
Minyak
Sawi

Disimpan

Cara Memasak

20 minit

1

Tumis bahan hiris hingga layu. Masukkan cili kisar. Biar cili pecah minyak.
2

Masukkan pula kerang. Biar kerang masak.
3

Tambah kicap pekat, sos tiram, cili sos, tomato sos, sos tiram dan kicap serba sedikit - gaul rata.
4

Pecahan telur. Biarkan sebentar baru gaul. Masukkan pula mee dan sawi.
5

Gaul rata hingga mee cukup masak. Sesuaikan rasa dan sedia untuk disajikan.