Cilok Gajih Bumbu Kacang
Weekend suka galau kalau gk ada cemilan utk anak gadis, ngcek stok peracian hanya sisa 100gr, ngcek freezer ternyata masih punya stok gajih/sandung lamur, eh ada juga kacang yg sudh dihaluskan sisa bkin gado² bbrpa hari lalu. Disulap jadi cilok ajah, krna cemilan peracian selalu jdi Favorit nya anak sya😅
#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil
#CINTE_FavoritSiKecil
#CookpadCommunity_Jakarta
Cilok Gajih Bumbu Kacang
Weekend suka galau kalau gk ada cemilan utk anak gadis, ngcek stok peracian hanya sisa 100gr, ngcek freezer ternyata masih punya stok gajih/sandung lamur, eh ada juga kacang yg sudh dihaluskan sisa bkin gado² bbrpa hari lalu. Disulap jadi cilok ajah, krna cemilan peracian selalu jdi Favorit nya anak sya😅
#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil
#CINTE_FavoritSiKecil
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk tepung tapioka, terigu, dan bumbu lain. Tuang air panas secara bertahap sambil diaduk sampai dpt konsistensi adonan yg diinginkan
- 2
Potong² kecil gajih/sandung lamur, beri sedikit lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk
- 3
Bulatkan adonan kemudian beri iso, lakukan sampai adonan habis.
- 4
Didihkan air, beri sedikit minyak kemudian masukkan adonan cilok. Setelah cilok mengapung, rebus selama 2 menit. Angkat dan sisihkan
- 5
Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Tambahkan air dan kacang sangrai yg sudah dihaluskan.
- 6
Beri garam, gula, saus sambal, saus tomat. Masak hingga meletup², masukkan cilok yg sblmnya sudh dikukus lagi selama kurleb 10 menit. Masak hingga bumbu mengental
- 7
Cilok siap dinikmati. Kalau bkin porsi banyak, lebih baik diberi bumbu secara bertahap. Tapi karena sya bkin hanya utk sekali makan, jdi sya campur semua ketika memasak bumbu
Tips
Jika bkin porsi banyak dan tidk langsung dikonsumsi, lebih baik cilok dan bumbu dimasak terpisah. Dicampur saat mau dihidangkan /porsi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar